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03/03/2022

FederBio, agricoltura biologica alleata di specie animali e vegetali

In occasione della Giornata Mondiale dedicata alla Natura, FederBio sottolinea il ruolo determinante della transizione agroecologica per il mantenimento dell’equilibrio degli habitat...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

Al Ricola Winter Point de La Thuile le selezioni per Donnavventura 2022

Per la sua natura prorompente e montagne che assicurano un benessere rigenerante, La Thuile si conferma luogo ideale per il noto format televisivo, Donnavventura. I prossimi 5 e 6 marzo il lato wild...

A cura di DALLE AZIENDE

01/03/2022

Gibus premiata da Industria Felix

Vocata all’innovazione e alla sostenibilità, Gibus è una delle 50 aziende del Triveneto insignite nel corso del 38° evento del Premio Industria Felix - Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2022

Ripartenza ristorazione, il vademecum di Congusto Gourmet Institute

Etica, metodo di lavoro, competenze economiche, capacità di project management e passione sono i cardini con quali acquisire una professionalità in grado di affrontare la ristorazione e...

A cura di Anna Muzio

24/02/2022

Chef pronti alla ripartenza con l'aiuto di Rational

Alle soglie di una imminente ripresa di tutte le normali attività, è necessario essere pronti a gestire situazioni di turnover e cambi di personale e, per evitare compromessi sulla qualità, molti...

A cura di DALLE AZIENDE

24/02/2022

Gelato artigianale, un giro d'affari da 8,7 miliardi di euro

Tra i prodotti gastronomici con più gusti al mondo, di cui si stima ogni italiano abbia consumato circa 2,8 chili nel 2021, il gelato artigianale è l’emblema della maestria e della creatività...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2022

Fipe: accordo con Nexi per favorire le soluzioni di incasso digitale

Una partnership che consentirà ai pubblici esercizi associati a Fipe di sfruttare – a condizioni agevolate - le soluzioni di incasso digitale di Nexi per migliorare la gestione dell’impresa e...

22/02/2022

Annunciata la partnership tra ALMA e la startup ONO Exponential Farming

ONO Exponential Farming, start-up innovativa attiva nel settore dell’agritech, annuncia la partnership con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Da eccellenza nell’alta formazione...

A cura di DALLE AZIENDE

21/02/2022

Fipe al Governo: “Nuova normalità significa autoresponsabilità"

Un cambio di rotta sul tema del green pass, sulla scia della graduale uscita dall'emergenza. Fipe Confcommercio, per bocca del suo presidente Lino Enrico Stoppani, ha inviato ai...

18/02/2022

Il ristorante del futuro sarà vegano?

In Italia quasi una persona su dieci è vegana o vegetariana. Lo rivelano i dati del Rapporto Italia 2021 di Eurispes. Secondo i risultati dell’indagine annuale, vegetariani e vegani sono infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2022

Annunciata la partnership tra RCH ed AnyDesk

RCH S.p.A., punto di riferimento nel settore delle soluzioni avanzate per la gestione del punto vendita, e AnyDesk, una delle aziende leader per le soluzioni desktop remote, hanno annunciato oggi la...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2022

Parmigiano Reggiano, +8,2% di vendite nel 2021

Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 miliardi del...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

Eataly nel mondo: 10 nuovi punti vendita entro 5 anni

Dopo Verona il prossimo settembre sarà la volta di Dubai. Poi, nei prossimi cinque anni, Eataly seguirà un fitto programma di nuove aperture che prevede Bruxelles, Berlino,...

15/02/2022

Kraft Heinz Company premiata per qualità dell'ambiente di lavoro

The Kraft Heinz Company ha ottenuto la certificazione di Great Place to Work Italia 2021. Si tratta di un importante riconoscimento che viene assegnato alle aziende particolarmente attente al...

A cura di DALLE AZIENDE

14/02/2022

San Valentino, special edition di Rum Diplomático e Daniel Canzian

Rum Diplomático rinnova il suo legame con Daniel Canzian e l’alta gastronomia nel giorno degli innamorati per antonomasia. Ecco allora che le due eccellenze del gusto suggellano la loro liaison...

10/02/2022

International Coffee Tasting, assegnate le Platinum Medal 2022

International Coffee Tasting, il concorso tra caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), inaugura l’anno con l’assegnazione delle Platinum Medal ai migliori...

10/02/2022

La Camera approva la legge su agricoltura biologica

Dopo 13 anni e 3 legislature, la Camera dei Deputati ha approvato l’emendamento che toglie il termine biodinamico dal comma 3 dell’articolo 1.  Nonostante questo emendamento, il biodinamico...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Sostenibilità, nasce l'accordo tra RCH e Too Good To Go

In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, l’azienda trevigiana RCH produttrice di soluzioni per il punto vendita, lancia l’accordo con l’app Too Good To Go...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Ricola al al Museo Revoltella per la mostra su Monet

Oggi, venerdì 4 febbraio, il Museo Revoltella di Trieste inaugura la mostra “Monet e gli Impressionisti in Normandia” che, come svela il titolo, raccoglie oltre 70 opere del movimento...

A cura di DALLE AZIENDE

03/02/2022

Dom Ruinart Rosé 2004 incoronato Supreme World Champion

Il Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato “Supreme World Champion” in occasione dei prestigiosi Champagne & Sparkling Wine World Championships. La competizione, lanciata...

A cura di DALLE AZIENDE

03/02/2022

Gibus, Federico Bolcato chiarisce gli aspetti del servizio finanziario

Player di riferimento nel settore Outdoor Design di alta gamma, Gibus ha fatto del servizio finanziario un vero e proprio strumento strategico, interpretando al meglio un ambito estremamente...

A cura di DALLE AZIENDE

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È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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