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02/05/2014

bevande

Simply Italian Great Wines: in Germania tour per i vini di qualità

È in Germania la prima tappa europea di Simply Italian Great Wines, organizzato da Iem (International Exhibition Management). Dal 5 all’8 maggio il tour toccherà Amburgo, Berlino e Monaco e sarà...

02/05/2014

bevande

G'Fud - Gud Fud in Sud, il meglio del cibo a Siracusa

La prima edizione di G'Fud - Gud Fud in Sud debutta  a Siracusa, nella splendida location dell’isola di Ortigia: in programma dal 15 al 18 maggio, la rassegna avrà come protagonisti assoluti...

02/05/2014

bevande

Cigierre: fatturato 2013 a 76 milioni di euro, in crescita del 29%

La friulana Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA - punto di riferimento nello sviluppo in franchising di ristoranti tematici multietnici, creatrice e proprietaria dei marchi Old Wild West,...

30/04/2014

bevande

Torna Bottiglie Aperte, Milano è il banco d’assaggio

Bottiglie Aperte, viaggio nell’Italia del vino e dei piaceri torna a Milano nel centralissimo Palazzo Guireconsulti dal 9 all'11 maggio. Organizzata con FISAR Milano, in collaborazione con il...

30/04/2014

bevande

Concept innovativi: ecco i locali flessibili ad assetto variabile

Un concept di nuova generazione risponde a molteplici esigenze e soddisfa più target: ciò significa riuscire a essere flessibili nello spazio, grazie ad un layout fluido, creando diverse soluzioni...

A cura di Consuelo Redaelli

30/04/2014

bevande

Riedel affianca l’Institute of Masters of Wine

L'azienda di calici austriaca Riedel Crystal annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con l’Institute of Masters of Wine (IMW). In veste di nuovo fornitore ufficiale, Riedel fornirà in...

30/04/2014

bevande

Birra Moretti torna in tv per promuovere la Radler

Ma dove vai baffone in bicicletta? E’ questo il claim della nuova campagna di Birra Moretti, che torna in tv (e non solo) avvalendosi di un regista d’eccezione: Rocco Papaleo. Lo spot, firmato da...

29/04/2014

bevande

#iospillo: chi sarà il Master Spillatore della rete 2014?

Unisce due anime - contest ed edutainment - il progetto #iospillo, promosso da ILoveBeer.it, il portale di cultura birraria di Heineken Italia. Obiettivo dichiarato dell’iniziativa è diffondere,...

28/04/2014

bevande

Maggio Salentino, un mese di eventi tutti da gustare

Maggio Salentino, l’evento che coinvolge dal 2 maggio al 1 giugno il “tacco” d’Italia comprende tour guidati, passeggiate, bagni di mare e di sole, ma anche tante occasioni per scoprire...

28/04/2014

bevande

Consumi in calo per bar, ristoranti e pizzerie. Lo dice Ipsos

Cattive notizie per bar, ristoranti e pizzerie. Le famiglie italiane continuano a stringere i cordoni della borsa quando si tratta di spendere nel canale horeca. A dirlo è una ricerca su consumatore...

A cura di Manuela Falchero

28/04/2014

bevande

Tappa Montelvini coniuga buon vino con buona cucina

Si chiama Tappa Montelvini ed è stato presentato all’ultima edizione di Vinitaly:costituisce una delle risposte che le aziende del vino stanno sviluppando per ridare slancio ai consumi interni. A...

25/04/2014

bevande

Sapori delle Crete o dei tesori enogastronomici delle Terre di Siena

Dal 25 aprile al 29 maggio saranno tanti gli eventi di “Sapori delle Crete”, la manifestazione enogastronomica che promuove i prodotti tipici di questo territorio del senese, caratterizzato da un...

24/04/2014

bevande

Old Wild West sbarca a Bruxelles

Lo scorso 17 aprile, Old Wild West, la più diffusa catena di ristoranti steak house in Italia, ha aperto il suo primo punto di vendita in Belgio e precisamente nel centro di Bruxelles. Situato a...

24/04/2014

bevande

Firenze: nuovo volto per il Mercato Centrale a San Lorenzo


Lo storico Mercato Centrale di Firenze, a due passi dalla Basilica di San Lorenzo, cambia volto: proprio ieri si è inaugurato ufficialmente il primo piano della struttura, un nuovo spazio di 3mila...

23/04/2014

bevande

Milano Food Week capitale dell’enogastronomia, in vista di Expo

Torna l’edizione 2014 di Milano Food Week, programmata dal 16 al 24 maggio. Grandi sommelier, esperti di nutrizione, musicisti, personaggi dello spettacolo, chef e molti altri si daranno...

23/04/2014

bevande

Ichnusa Limone Radler: debutta la campagna adv in Sardegna

Ichnusa Limone Radler, il primo Limone che sa di Sardegna, emerge dal mare dell’isola per dissetare e rinfrescare tutti i suoi appassionati consumatori. La nuova bevanda lanciata dalla Bionda più...

23/04/2014

bevande

Interbrau porta in Italia Sierra Nevada Summerfest Lager

Sierra Nevada, lo storico birrificio artigianale americano che ha dato il via alla cosiddetta Craft Beer Revolution, non poteva esimersi dal realizzare la propria birra stagionale dedicata...

22/04/2014

bevande

Santa Margherita e Retail Food inaugurano VyTA

Ritrovare nella frenesia di un viaggio, sapori e prodotti autentici dell’agroalimentare italiano: è questa la filosofia che anima VyTA Santa Margherita, nuova insegna di caffetteria e ristorazione...

22/04/2014

bevande

Tai Rosso & Grenache: riunione di famiglia a Vicenza

Riunione di famiglia a Vicenza. La famiglia è quella ampeleologica, composta dal vitigno autoctono locale, il Tai Rosso, e dai suoi stretti parenti: il francese Grenache, lo spagnolo Garnacha e il...

22/04/2014

bevande

Baladin apre i battenti nel Mercato di Mezzo di Bologna

Nell’antico e storico mercato coperto di Bologna, il Mercato di Mezzo, apre Baladin Bologna, la nuova “creatura” di Teo Musso. Dopo anni di chiusura, tornerà quindi a vivere nel cuore della...

18/04/2014

bevande

Carlsberg Italia vince il Premio Imprese Ambiente

Carlsberg Italia è stata insignita mercoledì 16 a Roma, nel Tempio di Adriano, del Premio Imprese Ambiente. Il Premio, giunto alla settima edizione e promosso dalla Camera di Commercio di Roma...

18/04/2014

bevande

Duvel, con il restyling diventa “un diavolo travestito da angelo”

Un “diavolo travestito da angelo”: questo è Duvel nella sua nuova veste dopo il restyling della bottiglia. Duvel, che in fiammingo vuol dire appunto “diavolo”, è una birra ricca di aromi...

17/04/2014

bevande

Mavi Drink amplia la gamma di spirits premium

Mavi Drink con Five Senses è un partner di rilievo per i bar tender di tutta Italia con le sei basi per cocktail e la linea di 15 creme, tutte recentemente rinnovate nel packaging. Il 2014 si è...

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E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


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A cura di Rossella De Stefano


Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...

A cura di Giulia Di Camillo


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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