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21/03/2016

Riparte Fabbriche Aperte, il programma per le scuole

Riparte la quarta edizione del programma ludico-educativo Fabbriche Aperte, presentato da Fondazione Coca-Cola HBC Italia e patrocinato da Conai, il Consorzio Nazionale Imballaggi e...

27/02/2016

Roero Days: il viaggio sensoriale parte il 20 marzo

Un viaggio sensoriale lungo oltre 10 anni, e altrettante vendemmie, alla scoperta di una delle denominazioni e delle aree viticole più prestigiose del Piemonte, divenuta patrimonio dell'Unesco. A...

18/02/2016

Ghiaccio alimentare: è ora di innovare

Regolamentare il mercato del ghiaccio alimentare, promuovere buone prassi e informazioni corrette su produzione, distribuzione e consumo. È quanto ha chiesto ieri, mercoledì 17 febbraio 2016,...

11/02/2016

Salon du Chocolat Milano, dal 13 al 15 febbraio

Il variegato e multisensoriale universo del cioccolato andrà in scena a Milano - dal 13 al 15 febbraio 2016 – per la sua prima edizione milanese replicando il format di straordinario successo del...

28/01/2016

Auguri Gino!, la cena-evento a scopo benefico

Martedì prossimo, 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30, presso il ristorante Relais Chauteux Da Vittorio a Brusaporto (BG), si svolgerà l’esclusiva cena-evento Auguri Gino!, in onore di Luigi...

20/01/2016

Fraccaro Spumadoro sale in cattedra per un master

Un progetto didattico importante dedicato ai futuri manager quello messo in campo dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. A dare il via alle lezioni sarà l’azienda veneta Fraccaro...

15/01/2016

Apre i battenti Aroma Lab, l'accademia del caffè

Lo scorso 16 dicembre ha aperto i battenti Aroma Lab, l'Accademia del caffè di EspressAroma, l'azienda proprietaria del marchio Palombini. Luci, brusio di fondo, tintinnio di tazzine e cucchiaini,...

14/01/2016

Prima colazione: l'indagine dell’Osservatorio DOXA

Che sia all’aria aperta, sul tappetino di casa, dentro una palestra o tra le corsie di una piscina, i nostri connazionali al mattino sono molto attivi: 1 italiano su 3 (35%) fa’ sport almeno una...

29/12/2015

Mapping Basilicata: promuovere l’eccellenza lucana nel mondo

A quasi un anno dall’avvio della piattaforma di internazionalizzazione MAPPING BASILICATA Exporting Italian Excellence arrivano i primi risultati per fare conoscere l’eccellenza dei Distretti...

27/12/2015

Cracco e Capello preparano la pizza con farina Petra

Oggi, 27 dicembre, a Dubai Carlo Cracco e Fabio Capello prepareranno una pizza per lo sport con Petra, la farina macinata a pietra con grano 100% italiano, nell’ambito del Global Soccer Award-Food...

24/12/2015

I panettoni Fiasconaro per gli anziani di Milano

Che Natale sarebbe senza un buon panettone? Vaglielo a dire a un milanese che quest'anno ghe n'è minga. E invece sì, ghe n'è. E di ottima qualità. Con l’avvicinarsi delle festività, a...

10/12/2015

A Natale siamo tutti più biondi con Crodino

[embed width="560"]https://youtu.be/CYoOo7XyFcE[/embed] A Natale Crodino porta nelle case degli italiani un tocco di bionditudine e spensieratezza grazie al nuovo spot tv con protagonista l’attore...

04/12/2015

Coca-Cola ed Autogrill sostengono Croce Rossa

La consolidata partnership tra Coca-Cola HBC Italia e Croce Rossa Italiana coinvolge Autogrill per il terzo anno consecutivo nell’iniziativa “Menù Perfetto – Christmas Edition”. Dal 30...

30/11/2015

Cupiello, il gusto della colazione italiana conquista l’horeca

Oltre 25.000 tonnellate prodotte all’anno, che significano più di 1 milione di pezzi al giorno per oltre 400 referenze complessive. Sono questi i numeri che fanno di Fresystem una protagonista nel...

28/11/2015

In un libro oltre 40 anni di storia di Heineken

Si è svolta due giorni fa a Milano la Tavola Rotonda “Passato, presente e futuro della birra in Italia”, organizzata da HEINEKEN Italia con l’obiettivo di tracciare lo stato dell’arte del...

09/11/2015

Host2015 consacra Milano capitale dell’ospitalità

È calato il sipario, il 27 ottobre in fieramilano, su un’edizione che segna un passaggio chiave nell’evoluzione di HostMilano: riviste al rialzo tutte le previsioni della vigilia, con un...

06/11/2015

Sanpellegrino celebra la Meraviglia Italiana

Bibite Sanpellegrino, in occasione della presentazione della campagna Meraviglia Italiana, celebra la creatività mediterranea con una installazione artistica che è un viaggio alla scoperta delle...

20/10/2015

Coca-Cola alla festa del torrone

Coca-Cola HBC Italia arricchirà il programma dell’anteprima della Festa del Torrone con il “Coca-Cola Sport Village”, uno spazio dedicato al mondo dello sport dove divertirsi insieme a...

18/10/2015

Le premiazioni di Together In Expo 2015

Oltre 500 bambini provenienti da tutto il mondo sono stati premiati giovedì 15 ottobre all’Esposizione Universale nell’ambito di “Together In Expo 2015”, un progetto realizzato da MIUR -...

14/10/2015

FIPE ad Host: gelati record e pasticcieri del futuro

Una presenza da record. Ecco come si preannuncia l’esperienza della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, alla prossima edizione di Host, in programma a partire dal 23 ottobre a...

11/10/2015

Biteg, il settore si incontra a Stresa

Buyer internazionali, agenda digitale e una location prestigiosissima. Sono queste le principali novità della XVI edizione di BITEG - Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. Il più...

02/10/2015

Enoturismo, un "brindisi" che vale 4 miliardi di euro

Ci aspetta un'ottima annata, e non solo sotto il profilo della vendemmia. Il 2015, infatti, vedrà una crescita del 25% degli arrivi nelle “Cantine aperte” di tutta Italia rispetto all’autunno...

25/09/2015

Albergian, specialità per tradizione dal 1908

È bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni e ai sapori di un tempo. La storia di...

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Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...


C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...


Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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