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30/08/2018

Illycaffè, i Paesi produttori di Ernesto Illy International Coffee Award

Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, ha annunciato i 9 Paesi i cui migliori lotti di Arabica sono stati scelti per il terzo Ernesto Illy International Coffee...

A cura di DALLE AZIENDE

26/07/2018

2018: l’anno dei cannabis cocktail. INCHIESTA E GALLERY

È boom per i drink alla marijuana legale. Che, per chi non lo sapesse, è un tipo di canapa con una percentuale di principio psicotropo (ovvero di tetraidrocannabinolo, alias THC) inferiore allo...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/07/2018

Isolmant, per una correzione acustica facile e non invasiva

L’acustica è quindi un aspetto da non trascurare per assicurare il comfort che i clienti si aspettano all’interno dei locali pubblici e dei ristoranti. I dati emersi dall’indagine Doxa...

A cura di DALLE AZIENDE

10/07/2018

I buoni pasto fanno bene all'economia

Un tavolo istituzionale e poi un confronto tra alcuni operatori in rappresentanza dell’intero settore: un mercato, quello dei Buoni Pasto, che in Italia oggi vale circa 3 miliardi e la cui la...

28/06/2018

Il miglior panino gourmet con Gran Biscotto è di Andrea Bombardi

Maionese con senape e menta, pomodoro, zucchine croccanti saltate con olio sale e pepe, parmigiano, limone, ricotta e naturalmente prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, dentro una morbida...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2018

Illycaffè torna in tv e presenta i nuovi LIVEHAPPilly Ambassador

Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, prosegue con il suo storytelling tornando in Tv dal 10 giugno con la campagna da 30” e 15” che ha come ambasciatore...

A cura di DALLE AZIENDE

20/04/2018

Caffitaly nomina Andrea Clementini nuovo AD

Caffitaly System S.p.A., tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula, annuncia la nomina di Andrea Clementini ad Amministratore Delegato dell’azienda. Andrea...

A cura di DALLE AZIENDE

19/04/2018

Roma, ispirata ai murales la drink list di Andrea Antonelli (Sky Stars)

I murales disseminati per le strade e le piazze di Roma ispirano i cocktail di Andrea Antonelli. Il barmanager dello Sky Stars Bar dell'A.Roma Lifestyle Hotel, moderna struttura che ospita fra...

A cura di Stefano Fossati

15/04/2018

Acqua Chiarella lancia un formato inedito, il PET da 0.66 litri

Acque Minerali Val Menaggio, società proprietaria di Acqua Chiarella - l’acqua oligominerale che nasce, sgorga ed è imbottigliata nel cuore delle montagne del Lago di Como - lancia un formato...

A cura di DALLE AZIENDE

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La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...


La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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