Spazi piccolissimi con cucina ad incastro e arredi salva spazio, con un investimento iniziale a basso rischio, assicurano un’ottimizzazione di turnazione e aumentano il numero di scontrini erogati....
A cura di Consuelo Redaelli
Martedì 23 settembre presso l'Hotel Ferrara, nella città estense, si è tenuto l'incontro "Il Divertimento è una Cosa Seria", organizzato da Ascom Confcommercio Ferrara, Fipe e Silb. Alla...
Yelp, lo specialista nella ricerca delle migliori attività commerciali su base locale, lancia la sua novità dedicata a bar, ristoranti e locali. Si tratta di una piattaforma che permetterà loro...
Il Silb lancia l'allarme sul abusivo: il mercato illegale dell’intrattenimento notturno vale ben 900 milioni. Ed è un sommerso che duella con un mercato legale di 1,1 miliardi di euro. In...
Profondo conoscitore del settore Giochi e Scommesse, l’avvocato Stefano Sbordoni si occupa da anni delle tematiche relative alle slot machine e alla loro istallazione all'interno dei Pubblici...
A cura di Carmela Ignaccolo
«A un certo punto non ce l’ho fatta più. Ecco cosa è successo. Ero stufo di vedere persone entrare, quasi sempre senza neanche guardarsi attorno, andare spediti alle slot e iniziare a...
A cura di Carmela Ignaccolo
Da sempre abituati ad acquistare vino e prosciutto a prezzi differenti in base al libero mercato, gli italiani non possono fare altrettanto quando scelgono un caffè al bar. Nel nostro Paese,...
A cura di Manuela Falchero
Nel corso del convegno Aumentare i buoni pasto per aumentare i consumi, la Responsabile politiche dei consumatori Cittadinanzattiva Tina Napoli ha illustrato i contenuti del protocollo d’intesa...
Stando ai dati diffusi da Competitive Data, il 2013 fa segnare un calo dei consumi di caffè nel canale Ho.Re.Ca. del 2,6% a valore, ma nel contempo anche un ritorno a margini di profitto...
Samsung Electronics, leder globale nell’elettronica di consumo e nelle tecnologie digitali, dedica al mercato Horeca (HOtels, REstaurants, CAfes) e agli ambienti Small Office Home Office (Soho) la...
Debutto sul piccolo schermo per Il Molino Chiavazza. Il brand sarà infatti in onda con la sua prima campagna pubblicitaria “Gli specialisti del frumento” sulle reti Rai generaliste (in onda su...
Il legno diventa protagonista degli stabilimenti balneari della Romagna e della Toscana. Qui è infatti arrivato “Un mare di legno”, iniziativa promossa dal Consorzio Rilegno. Il consorzio - che...
Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...
A cura di Consuelo Redaelli
L’insalata “come vuoi tu”, ma anche insalate di pasta e cereali, frullati, zuppe, yogurt con frutta fresca, panini, dolci fatti in casa e molto altro. Terza apertura per Viva, l’originale...
Il decreto Cultura (DL 83/2014) detto anche “ArtBonus” entrato in vigore il 1 giugno 2014, ha introdotto alcune interessanti sostegni economici per il cinema, la lirica, la protezione e sviluppo...
A cura di Walter Pugliese
Italiani: che siano in casa, in albergo o in camping il 52,6% di essi cambia le proprie abitudini alimentari in vacanza. A cominciare dal ripristino del regolare ciclo dei pasti sempre più...
SAILA rafforza ulteriormente la sua presenza nel segmento allargato dei prodotti rinfrescanti (che vale 170 milioni di euro) presentando Xtra Fresh: la nuova linea di mini compresse alla menta. La...
Sono disponibili riduzioni per utenti di MIXER PLANET per partecipare alla 7a edizione del nuovo corso in "HoReCa Design – Hotel Restaurant Cafè - Ideare, progettare e arredare locali pubblici...
Le 4 ruote sono senza dubbio un grande ausilio del business. Tuttavia scegliere il furgone adatto per trasportare quanta più merce possibile non è sempre facile, soprattutto se si deve girare per...
Riceviamo da alcuni lettori alcune richieste di informazioni che potremmo raggruppare sotto il seguente caso. Una coppia sposata lavora nello stesso locale di cui è marito e moglie sono...
A cura di Cinzia Calabrese
èmolto facile: basta andare su Internet e, attraverso qualunque motore di ricerca, inserire tre parole chiave: bambini, famiglia, pizza. Si aprirà un vero e proprio mondo, fatto di siti, portali,...
A cura di Andrea Matteucci
La stagione estiva si svolge all’insegna dell’incertezza. Gli ultimi dati sull’andamento dell’economia non incoraggiano all’ottimismo nonostante qualche soldo in più messo nelle tasche...
A cura di Luciano Sbraga
Una protesta lunga ben 3000 chilometri (giusto la distanza che divide Parigi da Varsavia) per lanciare il suo j’accuse contro gli sprechi di cibo della società moderna. Sarà un lungo e singolare...
A cura di Carmela Ignaccolo
Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...
Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...
È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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