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26/05/2011

tecnologia

Intervista ad Alfredo Zini

L’Ente Bilaterale del Turismo ha appena avuto un importante cambio al vertice; Alfredo Zini,  Vice presidente della Fipe, 44 anni, è diventato il più giovane Presidente dell’EBNT,...

24/05/2011

Il bar è aperto

Va in scena a Cremona, in prima nazionale, Il bar è aperto, l'opera di Gianfranco Pola ispirata al suo mestiere di barista, barman, bartender, chiamatelo come volete: quell'individuo per lo più...

11/05/2011

Un nuovo dessert con le macchie!

Un nuovo Dessert con Yogurt e frutta arricchisce l'’allegra fattoria di Cameo. Si chiama Muu Muu a base di tantissimo yogurt non acido con macchie di frutta alla fragola o al lampone dalla...

04/05/2011

tecnologia

Zacapa ROOM, per intenditori

Apre nel cuore di Torino la prima Zacapa ROOM, salotto temporaneo in cui scoprire Zacapa - il rum guatemalteco 'invecchiato sopra le nuvole', da molti esperti considerato tra i migliori al mondo - e...

03/05/2011

tecnologia

Forme flessibili

Tra una crisi che non sembra mai finire e una stagione che in molti sperano possa essere l’avvio di una ripresa duratura, l’imprenditore di Pubblico Esercizio non può farsi trovare...

A cura di Silvio Moretti

03/05/2011

tecnologia

Il tempo è denaro

Basilea è la terza città svizzera per numero di abitanti. Nonostante la sua storia antica e gloriosa al nome Basilea, da qualche anno a questa parte, sono associati pensieri negativi, ansia e...

03/05/2011

tecnologia

Focus sugli imprenditori stranieri

Il lavoro autonomo degli immigrati costituisce una componente importante dell’occupazione straniera nei Paesi di immigrazione, rappresentando in molti casi il principale canale per tentare...

A cura di Luciano Sbraga

18/04/2011

tecnologia

Ristorante Al Cavallino Bianco

Il concetto di tipico piace, è un dato di fatto, e funziona ancora meglio se anche la location risponde ai requisiti architettonici della tradizione.  Un connubio non semplice da trovare,...

12/04/2011

Temporary restaurant d'autore

Si chiama What Happens When ed è un Ristorante ‘precario’ e chic che può contare sulle leccornie dello chef John Fraser già patron del Dovetail dove ha appena ricevuto una stella...

12/04/2011

tecnologia

Il Commercialista. Gli accertamenti fiscali

Con la Legge di Stabilità 2011 sono state stabilite possibilità più estese di effettuazione degli accertamenti fiscali ed è stata altresì resa più onerosa per i contribuenti la possibilità di...

A cura di Walter Pugliese

12/04/2011

tecnologia

L'Avvocato. La procedura fallimentare

Egregio Avvocato, vanto un credito nei confronti di un’impresa che è stata dichiarata fallita con sentenza del Tribunale di Milano. Quale procedura devo seguire al fine di recuperare il mio...

12/04/2011

tecnologia

Lavorare? Si può

Tempi di crisi e l’economia che stenta a ripartire. Ed i segnali per il futuro non sembrano incoraggianti e non autorizzano facili entusiasmi. I meno pessimisti parlano di tre anni per...

A cura di Silvio Moretti

12/04/2011

tecnologia

La risposta italiana a Starbucks

In mancanza dell’originale, due imprenditori milanesi hanno aperto una caffetteria ispirata allo stile di Starbucks vicino alle principali Università di Milano e Genova. Arnold Coffee si...

07/04/2011

tecnologia

La sostenibilità si fa in 4

"Non siamo una catena, ma un gruppo”- per Beppe Scotti Presidente e Ad del Gruppo Ethos, la precisazione è d’obbligo. “Siamo nati nel 1988 - prosegue -  con il ristorante...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/04/2011

tecnologia

L'affare è online

Biglietti aerei, concerti, soggiorni, abbonamenti, assicurazioni, abbigliamento… quanto si acquista su internet? Abbastanza, ma non ancora a sufficienza. Eppure fare shopping online permette...

01/04/2011

tecnologia

Nuovo portale sulla birra

È online da oggi ILoveBeer.it, il portale italiano sulla birra promosso da Heineken Italia in collaborazione con gli esperti di cultura birraria. ILoveBeer.it è un prodotto editoriale attraverso...

31/03/2011

tecnologia

Il primo spumante velato

CRUDOO, il primo spumante velato con i suoi lieviti naturali, è stato presentato a Milano il 29 marzo al Capac Politecnico del Commercio, vle Murillo 17, nel corso di una conferenza stampa dove è...

31/03/2011

tecnologia

Colazione sempre più cara

La prima colazione al bar è quasi un lusso perché agli italiani costa troppo. Per un caffè e un cornetto si arrivano a spendere quasi 2 euro, il 13,5% in più rispetto al passato e, non va meglio...

28/03/2011

tecnologia

In bici alla scoperta del caffè

Vi siete mai chiesti in che modo si prepara e si degusta il caffè negli altri Paesi del Mondo? Moka Sir’s ha deciso di scoprirlo in un modo molto originale: per i prossimi quattro anni...

25/03/2011

Pepsi Migliora il tuo Mondo

Il futuro del mondo è in mano ai giovani e alle loro idee creative. Parola di Pepsi Italia che, con l’iniziativa “Migliora il tuo Mondo”, finanzierà le proposte più interessanti e le...

21/03/2011

Fa' la cosa giusta

Fa' la cosa giusta è l’evento dedicato al consumo critico e agli stili di vita sostenibili, tematiche sempre più al centro del dibattito politico, economico e sociale, a livello...

14/03/2011

Premiolino 2011

La Giuria de Il Premiolino. Il gusto della Sincerità, il premio giornalistico più prestigioso d’Italia e promosso per il quinto anno consecutivo da Birra Moretti, ha reso nota la selezione dei...

08/03/2011

Ty Nant e Tau in kermesse con Carreras

@font-face { font-family: "Arial"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman";...

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Attraverso l’iQ Meter, il portale BRITA iQ basato sul cloud fornisce dati in tempo reale sulle prestazioni dei tuoi filtri PURITY C e PURITY. Dai un’occhiata al pannello di controllo online per...


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I VIDEO CORSI











I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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