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12/01/2014

Elita e Club to Club, l'elettronica che sa comunicare

Certi festival, soprattutto quelli invernali come il milanese Elita ed il torinese Club to Club, sono da prendere ad esempio per quel che riguarda quantità e qualità della comunicazione. Il primo...

12/01/2014

A Heatrow Virgin Atlantic dà spazio a dj e i produttori

Come ingannano il tempo d’attesa negli aeroporti i dj e i produttori di musica destinata alla discoteca? Molti hanno dichiarato di spendere questo tempo forzatamente libero ascoltando e componendo...

12/01/2014

Shed Store, il lato commerciale di Shed Club

Mentre a Milano impazza la Fashion Week, torniamo volentieri sull’argomento relativo alle brandizzazione di prodotti e servizi di qualità da parte di locali e location connessi...

12/01/2014

Quel che resta del Midem

Negli anni novanta, il Midem di Cannes, Francia, non costituiva semplicemente la Fiera Discografica più importante al Mondo, era uno dei raduni per addetti ai lavori più atteso per chiunque...

12/01/2014

tecnologia

Da Las Vegas le nuove AKG Y55

Presentate a Las Vegas le nuove AKG Y55, modello studiato nei minimi particolari per soddisfare al massimo le esigenze di tutti i dj professionisti. Caratterizzate da un design accattivante e...

12/01/2014

tecnologia

In arrivo le nuove cuffie Sennheiser serie HD

Le cuffie Sennheiser HD 25 sono state usate e amate da moltissimi professionisti del settore, ma ora è arrivato il momento di provare le nuovissime HD 8 DJ, HD 7 DJ e HD 6 Mix, cuffie professionali...

12/01/2014

tecnologia

Un Terminal Mix 4 di Reloop assolutamente da provare

Reloop Terminal Mix 4 + Serato Dj, un bundle molto interessante. Siete alla ricerca di un controller per mixare al meglio le vostre selezioni musicali? Allora dovete assolutamente provare il Terminal...

12/01/2014

tecnologia

Un caffè con... Tessa Gelisio. Cento ricette e alcuni consigli

Se Tessa Gelisio è diventata la conduttrice di Cotto e mangiato è anche grazie a sua nonna Elena. È stata lei, infatti, ad averle insegnato i segreti della cucina. «A 14 anni, ogni domenica...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/01/2014

food

Birra Forst affida ad Elpo la realizzazione degli impianti elettrici

Elpo è al fianco di Birra Forst, la più importante realtà produttrice di birra in Trentino Alto Adige e una delle più grandi in Italia, per un duplice incarico. Con oltre 60 anni di esperienza...

11/01/2014

A San Valentino, Brentapack stampa messaggi d’amore sui tappi dei vini Cesari

In vista di San Valentino, Gerardo Cesari e Brentapack “stappano” l’amore con un messaggio in bottiglia. Sul tappo in sughero del Mara Valpolicella Ripasso Superiore della cantina Cesari,...

10/01/2014

food

19 chef del Lazio sostengono il progetto “Il Treno della memoria”

Forse non tutti sanno cosa sia un treno della memoria. Si tratta di un convoglio speciale che nel periodo compreso tra il 27 gennaio (giorno della memoria, appunto, che ricorda le vittime dei campi...

10/01/2014

Cavalli Club, da oggi anche a Miami

Mentre in Italia la nightlife d'ogni tipo sui media non fa notizia, lo stile di imprenditori nottambuli come Flavio Briatore (il suo Billionaire ha ormai succursali in mezzo mondo) e Roberto Cavalli,...

10/01/2014

tecnologia

Consumi e prezzi: la congiuntura vista da Confcommercio

Consumi in calo del 2% in termini congiunturali e dello 0,6% rispetto ad ottobre 2013. È quanto rivela l’Indicatore dei Consumi Confcommercio(ICC), in relazione allo scorso novembre. È evidente,...

10/01/2014

food

L'importanza di cucinare piatti per intolleranti e celiaci

Una opportunità di business per i ristoratori spesso trascurata.  cosa e come cucinare a intolleranti e celiaci? Lo spiega la blogger fondatrice dell’associazione nonna paperina, che aiuta...

10/01/2014

tecnologia

Nei negozi Ikea arriva il vino libero italiano

Ikea e Vino Libero hanno stipulato un accordo per la vendita di alcune referenze del progetto Vino Libero nei Ristoranti, nei Bar e Bistrot dei negozi Ikea di tutta Italia. I clienti della catena...

10/01/2014

La ricetta: un risotto al radicchio e melagrana per intolleranti

La blogger Tiziana Colombo dell'Associazione Nonna Paperina propone un piatto che soddisfa il gusto e le esigenze di intolleranti e celiaci La particolarità di questo risotto è il modo in cui viene...

09/01/2014

tecnologia

Animali nei Pubblici Esercizi, le novità del Manuale di Corretta Prassi Operativa

Tra le tante disposizioni contenute nel Manuale di Corretta Prassi Operativa della FIPE, ce n’è anche una riguardante l’ammissione degli animali, in particolare dei cani, nei pubblici...

09/01/2014

tecnologia

Ecco il nuovo Manuale di Corretta Prassi Operativa

Il Manuale è stato totalmente rinnovato e aggiornato ed è frutto di un lungo lavoro scientifico. Durante la Fiera Host a Milano, alla presenza del Direttore Generale del Ministero della Salute Dr....

A cura di Rosa Caterina Cirillo

09/01/2014

Caffè espresso - Alla scoperta dei segreti della macinatura

I consigli per ottenere un caffè espresso perfetto, le tecniche da conoscere e da utilizzare La professionalità del barista deriva dalla conoscenza della materia chiamata caffè si realizza in un...

A cura di Barbara Todisco

08/01/2014

The Top 100 DJs, secondo JustGo e Topple

JustGo e Topple hanno appena presentato una nuova Top 100, ovvero una classifica dei 100 dj più importanti al mondo. A differenza della chart più riconosciuta, quella basata sui voti dei lettori di...

08/01/2014

food

Qui! Group chiude a € 565 milioni e investe sull'e-payment

Qui! Group ha chiuso il 2013 con un fatturato di 565 milioni di euro, confermando il trend di crescita degli ultimi anni, con un più 8% rispetto al 2012 e un aumento del 5% delle assunzioni nel...

08/01/2014

Zen Milano e Gué Pequeno, continua la collaborazione

Continua il rapporto di collaborazione tra Gué Pequeno dei Club Dogo e il fashion brand italiano Zen Milano. Il rapper, spesso protagonista anche in discoteca con le sue performance e i suoi dj set...

08/01/2014

Costa Group firma il nuovo look di Officine Generali a Novara

Un ex capannone e uno spazio immenso: è il nuovo Officine Generali a Novara, locale poliedrico e trasformista, capace di coinvolgere e stupire i visitatori con un’offerta completa, strutturata su...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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