Cocchi chiama a raccolta gli ardimentosi Miscelatori Futuristi d’Italia per affrontare una nuova sfida: ideare la polibibita che rappresenti il futuro del Futurismo, l’applicazione ai giorni...
Sembra incredibile, ma il “mondo molecolare” ci accompagna già da 25 anni e forse il suo picco di popolarità lo ha già superato, ma è un tema così ampio e interessante che è indubbio che...
A cura di RG Commerciale
Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato nel nostro Paese, ha presentato ieri a Milano, insieme al Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, i primi risultati...
Danone e Nestlé Waters, presente in Italia attraverso il Gruppo Sanpellegrino, le due più grandi aziende leader nel settore delle acqua in bottiglia al mondo, hanno unito le forze con ORIGIN...
È stata una sfida affrontata e vinta con impegno, passione e un pizzico di incoscienza quello della Gelateria Perlecò di Alassio (Savona) all'appena concluso Canapamundi di Roma, evento dedicato al...
Assenzio, peppermint e succo di mela. Questi alcuni degli ingredienti dell’ultimo cocktail creato nella Milano da bere, che si presenta con nome che è già una promessa: “Arecous Green”,...
Un altro anno di crescita per Remington e Russell Hobbs, marchi che fanno capo alla divisione Piccoli Elettrodomestici Italia della holding Spectrum Brands. Il 2016 si chiude, infatti, con un...
Edenred, inventore del Ticket Restaurant, e Comieco, Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, hanno sottoscritto una partnership per la realizzazione di speciali...
Vale 575 milioni di euro, addirittura il 30% in più rispetto all'anno scorso. E' la fotografia del mercato eCommerce nel Food&Grocery nel 2016 scattata dall'Osservatorio eCommerce B2C, promosso...
Nuovo passo nel mondo dell’on-line per Fabbri 1905. La family company dell’Amarena debutta nel mondo dell’e-commerce proprio in occasione del Black Friday – giorno che, soprattutto negli...
Prenderà il via nei primi mesi del 2017 il Paese dei Sapori, nuovo format di Reteconomy dedicato al comparto enogastronomico delle medie e piccole aziende italiane. Il programma – si legge sul...
Nel momento in cui aumenta la quantità di rifiuti prodotti dagli imballaggi del mercato del monoporzionato, arriva sul mercato Tablì, la prima compressa di caffè totalmente ecologica che...
Dal 17 ottobre 2016 Duca di Salaparuta entra nel mondo dell’e-commerce offrendo ai wine lover di tutta Italia l’opportunità di acquistare i vini Corvo, Duca di Salaparuta e Florio attraverso il...
International Coffee Tasting 2016 svela i suoi numeri e si rivela il più grande concorso tra caffè al mondo. Cifre da record quelle che muoveranno l’edizione 2016 della competizione organizzata...
• 789 metri • 600 Kg di mandorla • 200 Kg di sesamo • 200 kg di pistacchio • 1000 kg di zucchero Questi i numeri primi della cubaita (tipico croccante siciliano) più lunga del mondo...
Inaugurato sulla piattaforma di ecommerce leader per il food&beverage Ocado, Ciao Gusto mette in vetrina decine di marchi leader dell’agroalimentare italiano. Il progetto ha avuto una forte...
Un ottimo servizio abbinato a un prodotto di alta qualità: et voilà, il gioco è fatto. I tre bar più votati nella seconda tranche del concorso TrueColoursDays condividono lo stesso segreto: un...
I ragazzi che stanno dietro il T.B. Project sono Andrea Paladini e BJM aka Massimo Junior Bazzano, conosciuti nell'ambiente come True Beat. Entusiasti per il loro contributo al mondo Media Records,...
La Sardegna isola dei centenari e della qualità della vita punta sull'innovazione per rilanciare l'agroalimentare, mettendo in campo per la prima volta in Italia uno strumento finanziario per...
Il valore degli acquisti tramite e-commerce dei consumatori italiani, nel 2015, ha raggiunto e superato la quota dei 16 miliardi di euro, con un incremento sull’anno precedente del 16%. Ad attrarre...
Mercoledì 18 maggio a “L’Unione Fa La Pizza” pizzaioli di tutto il mondo hanno superato se stessi impastando e cuocendo per più di cinque ore la pizza più lunga del mondo. Il giudice del...
Dopo il primo appuntamento dedicato ad analisi sensoriale e degustazione, nuova puntata su Mixer Planet del ciclo di video tutorial I segreti del caffè, realizzato in collaborazione con Bazzara...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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