Prende il via la IX edizione del “Premio Ichnusa”, la competizione che offre agli studenti delle Università sarde la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di marketing e...
A cura di DALLE AZIENDE
Stock Italia vive lo spirito delle feste con un Natale più buono che va ben oltre il gusto dei suoi prodotti. L’azienda leader internazionale nella produzione di distillati torna infatti ad essere...
A cura di DALLE AZIENDE
Dal 30 novembre al 2 dicembre lo spazio Pelota di Milano ospiterà la prima edizione italiana di “The Milan Coffee Festival”, la manifestazione che, dopo Londra, Amsterdam e New York, celebra a...
A cura di DALLE AZIENDE
Dal 2008, McDonald’s Italia con il supporto della Fondazione Qualivita, porta avanti un progetto di valorizzazione delle produzioni italiane di qualità DOP IGP. Qualità e origine delle materie...
A cura di DALLE AZIENDE
Lavazza è protagonista al Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con una caffetteria con focus sull’espresso e uno spazio dedicato allo slow...
A cura di DALLE AZIENDE
Per i 5 semifinalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima e più importante piattaforma di talent scouting, promossa da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose, che...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono state presentate a Palazzo Vecchio a Firenze le iniziative per celebrare nel 2019 il centesimo anniversario del cocktail Negroni, che nacque proprio nel capoluogo toscano, in via Tornabuoni, per...
A cura di Stefano Fossati
L’origine del caffè, la tostatura, la temperatura di estrazione e la macinatura sono variabili fondamentali che concorrono ad una resa ottimale, ma la scelta dell’acqua è altrettanto importante...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è svolto a Milano nella splendida cornice del ristorante Ceresio 7 un importante incontro tra l’azienda Genagricola, la più estesa Azienda agricola Italiana con oltre 8000 ettari...
A cura di Maria Elena Dipace
Al Milan Coffee Festival in programma a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota, sono presenti pulyCAFF e Street Coffee School allo stand I-05. Qui Andrea Antonelli, Brand...
A cura di DALLE AZIENDE
My Spirits di Partesa si è confermato, per il terzo anno consecutivo, il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati del...
A cura di DALLE AZIENDE
Surgital ha partecipato al Congresso APCI 2018 (Associazione Professionale Cuochi Italiani), che si è svolto il 19 e 20 novembre a San Patrignano, in cui è stata conferita l’Onorificenza...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà una serata dedicata agli amanti del buon bere per esplorare gli ingredienti del cocktail perfetto e scoprire i segreti della giusta miscelazione quella di “Mixology”, l’evento che Acea...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
È stato il Bar Pasi di Trento ad aggiudicarsi una Volkswagen Polo, primo premio del concorso Sete di Vincere - Edizione Estate. Sete di Vincere è il concorso legato ad Horeca Street Club, il club...
A cura di DALLE AZIENDE
I migliori drink nascono solo da ingredienti eccellenti, a partire dal ghiaccio. Per questo Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, parteciperà, lunedì prossimo 26...
A cura di DALLE AZIENDE
L’apertura della Reserve Roastery di Milano ha visto un caloroso benvenuto da parte della città e delle sue persone. Sulla scia della positiva accoglienza ricevuta, dopo due mesi, Starbucks...
A cura di DALLE AZIENDE
Qual è il segreto di un locale vincente? Tornare sui banchi di scuola. Questo l'impegno della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Partesa, network di distribuzione, che hanno dato vita...
A cura di DALLE AZIENDE
Si aprirà domani, 20 novembre, a Riolo Terme (Ra), il secondo Campionato nazionale di pasticceria rivolto agli istituti alberghieri d’Italia, promosso dalla FIPGC (Federazione Internazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Birraio dell’Anno torna al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio, che riconosce il...
A cura di DALLE AZIENDE
Nell’anno in cui ricorrono i vent’anni di Partesa per il Vino, un progetto assolutamente innovativo per la distribuzione nel canale Ho.Re.Ca, Partesa è al fianco della guida I Cento per...
A cura di DALLE AZIENDE
Parola d’ordine: ibridazione. Dalle ultime evoluzioni di cui il caffè è stato protagonista, a tutte le novità che hanno cambiato la professione di Maestri gelatieri e pasticceri fino a farli...
A cura di DALLE AZIENDE
Lager italiane e stout irlandesi, champagne e vini d’oltreoceano, grappe e amari. A raccontare le tendenze beverage della prossime festività è Partesa, che sottolinea come, in un contesto di...
Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...
Torna anche quest’anno il Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi. La ricetta, apprezzata e riconfermata dopo il grande successo...
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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