birra

04 Settembre 2022

Format originali: Casa Scaparone, un borgo oggi B&B e ristorante

di Stefano Fossati


Format originali: Casa Scaparone, un borgo oggi B&B e ristorante

Era un borgo del 1500 abbandonato. Oggi è l'agriturismo più antico di Alba. Parliamo di Casa Scaparone.

 
Casa ScaparoneUna struttura più unica che rara, in buona parte convertita a bed and breakfast, con un ristorante specializzato in piatti a km 0, un orto, un vitigno, una piscina e un calendario di eventi che spaziano dal corso di cucina all'itinerario in e-bike che permettono di mantenere sempre viva la struttura.
casa scaparone
Un format difficilmente copiabile ma decisamente originale che punta sul passaparola fisico e virtuale per farsi conoscere, con un'attenzione particolare a Instagram (ma senza snobbare Facebook).
 
 
 

TAG: DALLA PARTE DELLO CHEF,CAFFè DIEMME,CASA SCAPARONE

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