Trieste Coffee Experts 2021: per il nuovo ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell’Horeca e coffee lover, Filippo Mazzoni di Gruppo Cimbali ci parla della macinatura ideale del caffè espresso.
I LUNEDI' DI MIXER
MIXER WEEKLY TV
Weekly Tv/ Fiere rinviate in primavera, tendenze drink, il Monkey Gland
Dal Sigep a Beer & Food Attraction, da Distillo al Roma Bar Show, slittano alla primavera (o quasi) fiere e manifestazioni programmate a inizio 2022; le nuove tendenze di quest'anno in fatto di bere miscelato secondo Oscar Quagliarini; storia e ricetta...
