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Trieste Coffee Experts / Mauro Bazzara: la diffusione del caffè

Trieste Coffee Experts: per il cicl...
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Trieste Coffee Experts / Mauro Bazzara: caffè, il vino d’Arabia

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Trieste Coffee Experts / Mauro Bazzara: le origini del caffè

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Trieste Coffe Experts / Alenka Obad: caffè in Borsa

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Trieste Coffee experts / Marco Bazzara: differenza tra gusto e aroma

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: vantaggi del caffè filtro

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: le 3T del caffè filtro

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: il caffè filtro

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: comparazione SCA e COE

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Trieste Coffee Experts / Franco Bazzara: i difetti dell’espresso

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Trieste Coffee Experts / Franco Bazzara: preparazione dell’espresso

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Trieste Coffee Experts / Andrea Bazzara: acqua e macinato

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: classificazione del caffè

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Trieste Coffee Experts / Andrea Lattuada: il livellatore

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Trieste Coffee Experts / Franco Bazzara: i parametri del cappuccino

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: Ibrik, il caffè alla turca

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: Moka

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Trieste Coffee Experts / Andrea Lattuada ci parla di French press

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Trieste Coffee Experts / Max Fabian: il dna del caffè Demus

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Trieste Coffee Experts / Andrea Bazzara: livelli di macinatura

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Trieste Coffee Experts / Andrea Bazzara: la granulometria del macinato

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Trieste Coffee Experts / Sergio Barbarisi: caffè e acqua

Trieste Coffee Experts 2021: per il...
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Trieste Coffee Experts / Franco Bazzara: organizzazione dell’area...

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Trieste Coffee Experts / Cosimo Libardo: la macchina automatica

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Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: la coltivazione della pianta

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Trieste Coffee Experts / Enrico Metti: “L’acqua per il bar,...

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Trieste Coffee Experts 2021/ Andrea Bazzara: la temperatura dell’...

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Trieste Coffee Experts 2021/ Andrea Bazzara: il tempo di estrazione

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Trieste Coffee Experts 2021/ Marco Bazzara: l’arabica canephora. ...

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Trieste Coffee Experts 2021/ Mauro Bazzara: raccolta e lavorazione

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I LUNEDI' DI MIXER

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Weekly Tv/ Cultura della mixology a Milano; Clepsydra; twist on Sidecar

Milano, cultura della mixology al Flores con ospiti gli autori e i massimi conoscitori dei cocktail Iba. Il format Clepsydra, miscelazione classica e cucina fusion orientale. Twist on classic, un Sidecar con l'Armagnac.Questi i temi della nuo...

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