Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Torna su Mixerplanet la formazione targata Bazzara con una serie di video che coinvolgono alcuni dei key player del mondo del caffè (e non solo) chiamati a confrontarsi sull’evoluzione del settore dopo la pandemia. “Q&A agli esperti”, questo il titolo del nuovo progetto che presenta un’intervista in due tempi a professionisti del settore. In questa puntata è la volta di Ombretta Sarassi, direttrice generale di OPEM SpA, che ci parla del contributo dell’azienda alla diffusione della cultura del caffè di qualità. Guarda qui le altre puntate di “Q&A agli esperti” Tag: ricerche caffè pandemia coffeexperts-2021 ombretta sarassi Precedente in lista tecnologia astoria attrezzature Astoria accende i riflettori su Hollywood al Paris Coffee Show 08 settembre 2022 | Redazione Da sempre simbolo di tendenze e stile, Parigi è senza dubbio la città ideale per lanciare sul mercato francese la già iconica macchina Hollywood di Astoria, ispirata alla cultura cinematografica degli... Prossimo in lista specialty coffee È ufficiale: all'estero lo specialty coffee è moda. Ma c'è davvero da esserne contenti? 24 giugno 2026 | Valentina Palange tostatura, la preparazione e il racconto. Quando quel filo si spezza, resta soltanto un caffè costoso