Rinviato al 2022 il nuovo scontrino: ancora una proroga, dunque. L’adozione esclusiva del tracciato 7.0 slitta al 1° gennaio 2022 dietro richiesta delle associazioni di...
A cura di Franco Metta
Rincari pesanti sulle materie prime: farine, burro, olio e lieviti in costante crescita tendenziale. E presto i prezzi al consumo potrebbero risentirne. Come nel 2008? Se non proprio, quasi:...
A cura di Rebecca Nasti
Il cioccolato è una passione che unisce, superando le differenze tra individui: davanti a un gelato al cioccolato, a una tavoletta o a una torta a base di cacao, sono in pochi a dire di no, e a non...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà presentata oggi a Pordenone l’iniziativa del ministero del turismo per sostenere il settore dell'accoglienza, strutture ricettive, divertimento e porti turistici Il settore...
A cura di Franco Metta
Confermato il green pass al chiuso, mentre la votazione alla Camera suscita polemiche nella maggioranza. Forse già da giovedì un’ulteriore estensione del passaporto sia nella pubblica...
A cura di Rebecca Nasti
Consumi e pandemia, la ristorazione potrà tornare ai livelli pre- covid solo nel 2023: così Fipe commenta i dati pubblicati da Bankitalia. Come emerge dalla quinta edizione dell’Indagine...
Primo e secondo al sapore di mare, per salutare l’estate alla maniera dello chef Bruno Barbieri. Due ricette realizzate con i-Companion Touch XL di Moulinex. Un gustoso saluto all’estate...
A cura di DALLE AZIENDE
Presso ADI Design Museum a Milano, in occasione della Milano Design Week 2021, Campari Soda ha presentato DUO, lo sgabello #senzaetichette nato per essere condiviso, realizzato in collaborazione con...
Perso in media il 5%: a tanto ammonta il danno che la Brexit ha inferto al comparto food &beverage del Belpaese. Le stime di Coldiretti. Dieta mediterranea bye bye: gli inglesi,...
A cura di Angelica Morlacco
Chiarezza e organizzazione: ecco le condizioni necessarie, secondo Fipe, per estendere il green pass ai dipendenti. L’associazione è infatti favorevole al documento ma sottolinea la necessità di...
Risolto il giallo: nessun avvio di istruttoria dell’Antitrust sul video musicale di Mille, per la presenza della Coca-Cola. Arriva la smentita ufficiale: il video della canzone Mille non è...
A cura di Rebecca Nasti
Ancora un’estensione, probabilmente dai primi di ottobre, quando il super green pass coinvolgerà altre categorie professionali attive in settori come: pubblica amministrazione, pubblici esercizi,...
Si chiama Engine Racing la gara automobilistica tra bartender organizzata nel Ranch di Valentino Rossi. Siamo appena fuori Tavullia, sulle verdi colline marchigiane. La prima edizione di Engine...
A cura di Nicole Cavazzuti
Tirano un respiro di sollievo i gestori dei locali della zona Garibaldi a Milano, proprio mentre monta la protesta dei loro colleghi di Porta Venezia contro il sindaco Sala, a seguito dell'ordinanza...
A cura di Stefano Fossati
Dopo le dichiarazioni del premier Draghi diventa sempre più concreta la possibilità dell’obbligo i vaccinazione contro il Sars- Cov 2. Cosa dice in merito la Costituzione. Per prima cosa è...
A cura di Angelica Morlacco
La campagna vaccinale procede bene: a fine settembre l’80% della popolazione sarà coperta. In conferenza stampa il premier Draghi condanna la vigliaccheria degli attacchi non vax a danno di chi fa...
A cura di Carmela Ignaccolo
Maggiore attrattività economica e imprenditoriale per fermare l’emorragia di giovani dal Meridione. Sangalli: puntare sul volano del turismo. Continua a crescere il divario tra il Nord e il...
A cura di Angelica Morlacco
Per tutto il mese di ottobre si potrà fare domanda per il credito d’imposta del 50% sugli investimenti pubblicitari nel biennio 2021-22. Ritorna con più...
A cura di Franco Metta
Il Gruppo francese Pernod Ricard festeggia gli ottimi risultati, riprendendo il programma di buyback di 500 milioni di euro. Svolta all’insegna dell’ottimismo per Pernod Ricard, che ha deciso di...
A cura di Rebecca Nasti
Sul palco di Cibus i nodi vengono al pettine: sotto i riflettori della seconda giornata ci sono la sugar tax - che secondo le rilevazioni Nomisma potrebbe portare nel 2022 a una calo di fatturato di...
A cura di Rebecca Nasti
Il mondo delle discoteche soddisfatto dall’iniziativa del Mise che stanzia 20 milioni di euro a sostegno del settore. La dichiarazione di Maurizio Pasca, Presidente di Silb-Fipe. Il decreto che...
Il fatturato della ristorazione cresce, ma le perdite subite durante il clou della pandemia non sono ancora state recuperate: i dati Fipe. Nel secondo trimestre 2021 il fatturato della ristorazione...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...
Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...
Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...
La nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano curato da Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE) e docente...
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