bevande

26 Agosto 2022

Weekly Tv/ Stangata bollette, cocktail belli e buoni, il New York Sour

di Stefano Fossati


Weekly Tv/ Stangata bollette, cocktail belli e buoni, il New York Sour

Nel 2022 bollette raddoppiate per bar e ristoranti; come rendere i cocktail irresistibili al primo sguardo; storia e ricetta del New York Sour.

Sono i temi di questa puntata di Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che ogni settimana propone in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi e un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici.

bolletteIn questa puntata

Stangata bollette: nel 2022 bar e ristoranti pagheranno l'energia il doppio rispetto allo scorso anno. E Fipe lancia l'iniziativa "bollette in vetrina".

Cocktail da bere con gli occhi: se un drink è bello... è più buono. Ecco allora come renderlo irresistibile a prima vista fra garnish e colori.

History cocktail: storia e ricetta del New York Sour, twist del Whiskey Sour riscoperto da pochi anni.

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TAG: CAFFè DIEMME,MARCO BERETTA,ENERGIA,GARNISH,BOLLETTE,WEEKLY TV,NEW YORK SOUR,BOLLETTE IN VETRINA

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