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Il borsino dei consumi al tempo del Covid 

Dopo un 2020 difficile caratterizza...

Mixability, the new black

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Per la ripresa focus su tecnologia e ricerca

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Il lato soft della mixability

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2019: all’insegna di birre premium e specialty

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La rivincita del gelato confezionato

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È la ristorazione il volano dei consumi

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Consumi fuori casa: gli ingredienti della crescita nel 2020

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Aperitivo e dopocena: “riti” all’insegna dell’originalità

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Birra, dimmi come bevi, ti dirò chi sei

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Sorso dopo sorso, crescono i consumi di acqua

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Succhi e bibite: sete di sostenibilità

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Il food alimenta i consumi

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Ristorazione: analisi economica tra record e nuovi scenari

Il 2018 è stato l’anno dei record p...

Nestlé, inaugurato l’istituto di ricerca sul packaging

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Burger: Mordere… la crescita!

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Vino in horeca: vince l’offerta di qualità

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I consumi alimentari tra crisi e prospettive di sviluppo

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La comodità del bar trionfa all’ora di pranzo

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Cibo e tempo: gli italiani sono cuochi virtuali sempre di fretta

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Viaggio nel mondo dei consumi: come funziona la ricerca

Come sta andando il mercato oggi? E...

Consumi in crescita per tavole fredde e tavole calde

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Grappa e convivialità viaggiano nell’Horeca e sul web

Grappe e convivialità: il binomio s...

Salgono visite e consumi al bar

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Le retribuzioni medie dell’Horeca svelate

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Pasticceria: tempi e luoghi di consumo

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Tutti pazzi per l’espresso: consumi, spesa media e molto di più

Non è un mistero che le sirene (nel...

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Il pranzo funzionale e i buoni pasto

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Espresso: il web premia quello “comodo” e veloce

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Oltre la Pausa pranzo: una infografica con qualche chiarimento

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Tu lo conosci il Sig. Rossi? Italiani in pausa pranzo

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Un terzo della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è stato destinato alla tavola: lo rivela Coldiretti

Uomini più attenti delle donne nei consumi alimentari

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Weekly Tv/ Le regole per il green pass, Daiquiri Machine e Southside

Entra in vigore il green pass obbligatorio sul posto di lavoro: ecco le regole che i gestori dei pubblici esercizi devono osservare per controllare i lavoratori. E poi la Daiquiri Machine di Velier, sei rum bianchi per creare altrettanti Daiquiri diversi. ...

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