Home Tags Pasticceria

Tag: Pasticceria

Congusto Gourmet Institute vara la Bakery Didattica Formativa

Congusto Gourmet Institute lancia l...

Il Circolo dei Golosi, parte la nuova edizione primaverile

Dopo il successo natalizio, Baileys...

In partenza un concorso per i pasticcieri del domani

Dal 3 al 6 maggio a Iglesias (CI), ...

Asti Spumante e Moscato D’Asti al Vinitaly nel segno di versatili...

L'Asti Spumante e il Moscato d’Asti...

Fabbri propone nuovi prodotti a gelaterie e pasticcerie

Fabbri 1905 arricchisce il proprio ...

Ripi Bakery, dove la pasticceria si fa laboratorio

La facciata dell’edificio che ospit...

Caffarel porta diverse novità a Tirreno CT

La 42° edizione di Tirreno CT in pr...

Le eccellenze della pasticceria italiana al Sigep di Rimini

Iginio Massari, Luigi Biasetto, Fra...

San Valentino è vicino, le proposte di Peck

L’equilibrio tra forme, sapori e gu...

San Valentino, le proposte raw pastry dello chef Vito Cortese

Torte, praline e biscotti senza far...

Aperte le iscrizioni della Pastry Bit Competition

Molino Dallagiovanna lancia una nuo...

Élite, la nuova linea di Eurovo dedicata ai pasticceri

Gruppo Eurovo mette a disposizione ...

Presentata l’edizione 2022 del Sigep

In un mondo che cambia, Sigep evolv...

Pasticceria artigianale, consumi in crescita nell’estate 2021

Segnali promettenti per la pasticce...

In Piemonte apre Antonino, Il Banco Di Cannavacciuolo

Ha aperto i battenti ad Orta San Gi...

Buono come il pane: i panifici solidali

In tempi di Coronavirus, i gesti so...
gluten free

Celiachia: giro d’Italia nel mondo dolce del gluten free

Gelatieri e pasticcieri d'Italia e ...

Innovando con la tradizione: i cibi della Svezia

Ovunque ci si trovi nel mondo, le f...

Non solo dolce: per attirare la colazione deve cambiare

Come far tornare il Breakfast Club?...

Arte bianca e bakery: i segreti per un risultato di qualità

Gli ultimi trend parlano di sosteni...

In divisa… Eleganza, praticità e igiene al lavoro

Belle, comode, funzionali e igienic...

Rational presenta una serie di webinar in occasione del Sigep

In occasione della 42esima edizione...

Arte Bianca, nuovi strumenti per nuove dinamiche di mercato

Dalle materie prime, come farina e ...

Bakery: un mondo di ingredienti alternativi

Non ci sono davvero limiti quando s...

Un locale da seguire: 28 Posti, Milano

28 Posti è un piccolo scrigno su Na...

Pani e panini, un’idea antica per i nuovi tempi

Alberghi, bar e ristoranti, tutti u...

Quando innovazione fa rima con design: le case history di CIAM e IFI

Le ultime new-entry parlano di nuov...

Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani “duettano” per San Valentin...

Potranno recidere tutti i fiori, ma...

Siamo a terra! Il grido d’allarme dei pubblici esercizi

Centinaia di tovaglie stese a terra...

Panettone: macrotendenze per il Natale 2020

Vintage, naturale, artigianale, ras...

Sua maestà il panettone, icona italiana

Da Milano all’Italia, al mondo ma s...

Colazione autunno/inverno 2020-2021

Straniera a tratti e stanziale per ...

Fika, dalla Svezia la filosofia da applicare al bar

Chi è stato in Svezia avrà sentito ...

Andrea Tortora e i segreti del suo panettone (e pandoro)

Classe 1986, Andrea Tortora è s...

Il pane della salute

Esiste un pane salutare? Non è un s...

I LUNEDI' DI MIXER

MIXER WEEKLY TV

mixologyvideo

Weekly Tv/ Tutti pazzi per la mixology, il format Canopia, Mint Julep

Produttori e distributori di alcolici guardano con sempre maggiore interesse alla mixology per aumentare le vendite; Canopia, format palermitano fra cucina siciliana gourmet e cocktail; storia e ricetta del Mint Julep.Questi i temi della puntata d...

NOVITA'

BRANDPOST

Cocktail Art

History Cocktail

I protagonisti