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Caffè su ruote: vecchia idea per i nuovi tempi

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Innovazione e sostenibilità per l’Horeca

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App in progress: innovazione a servizio della ristorazione

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Fika, dalla Svezia la filosofia da applicare al bar

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Innovando con la tradizione: Inghilterra

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Il ritorno della moka

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Il pane della salute

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Alimentazione: più attenzione alla salute

Obiettivo salute. Uno dei lasciti p...
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Attrezzature: idee per il break pomeridiano

Il break pomeridiano, lo spuntino c...
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Miscelazione healthy con Elena Ingilardi

Elena Ingiardi, classe 1984, curios...
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Le ricette cocktail di Elena Ingilardi

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Brainstorming: una tecnica per generare buone idee

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Franciacorta,sorpresa senza fine

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Gioco: un nuovo retail nella nuova normalità (Parte 2)

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Crollo record del fatturato per le imprese di ristorazione

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I LUNEDI' DI MIXER

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Weekly Tv/ Summer Jamboree; il format Sedicigradi; il Boulevardier

Il business dei festival estivi, l'esempio del Summer Jamboree; Sedicigradi, cocktail bar con poké a Numana; storia e ricetta del Boulevardier.Questi i temi della puntata di questa settimana di Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mix...

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