Tag: Mixer 329
Location! Location! Location! … e se poi cambia tutto?
Questa pandemia ha cambiato molto i...
Green, innovativa: come sarà la pasticceria di lusso
Più libertà, meno sprechi e materie...
Pasticceria di lusso nel mondo, ad Host2021 torna Iginio Massari
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Al ristorante ora il condimento è l’intrattenimento
Cambiano stili di vita e abitudini,...
Il lockdown spinge il gelato: numeri in crescita e nuovi gusti
Covid o non Covid, il mondo del gel...
Healthy food, fitness e meno eccessi per una vita sana
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Gelateria: delivery e take away contagiano anche le aziende
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Fuori casa: la ripresa c’è, ma cambiano le abitudini
È uno scenario mutato quello del fu...
Eccellenza e Made in Italy: il lockdown non ferma la pasticceria
Eccellenza del Made in Italy, quali...
Mixability in Fase 3, nuove abitudini per tempi incerti
Scriviamo agli inizi di agosto in u...
L’Editoriale di Mixer 329: Affrontiamo il futuro con ottimismo
È il momento di guardare avanti con...
Gelato, pastry, arte bianca e caffè: idee per la ripresa
Già in pieno lockdown chi vedeva il...
MIXER INCHIESTA SPECIALE 2021: BAR E RISTORANTI DOPO IL COVID
I LUNEDI' DI MIXER
History Cocktail
I protagonisti
La professione
VIDEO MIXERPLANET
La bella idea (da copiare) del Controtendenza di Locorotondo
Parliamo di cocktail list. E della bella trovata del Controtendenza di Locorotondo La necessità aguzza l'ingegno. Così Maria Corbascio titolare del Controtendenza di Locorotondo ha deciso di eliminare il menù cartaceo senza rinunciare a promuovere i cinqu...
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