Home Tags Dalla parte del barman

Tag: dalla parte del barman

video

Drink nel dehor: meglio low alcol per Agostino Galli de Lacerba VIDEO

Parliamo di drink nel dehor. Mai pe...
Leuci

Leo Leuci: noi, agnello sacrificale come per le stragi del sabato sera

Anche Leonardo Leuci, tra i soci fo...

Le assurdità del nuovo decreto. Secondo noi. E secondo voi

Parliamo del nuovo decreto in vigor...

Assemblea Roma: presente e futuro secondo voi

Dal freelance Oscar Quagliarini ai ...
covid

Antonio Romano: ‘Shock senza olfatto e gusto per il Covid!’...

Tosse, febbre, debolezza. Se dici C...

Bartender e malessere psicologico tra sbalzi d’umore e apatia

Sbalzi d'umore, difficoltà di conce...

Florestano Morroni e Virginie Doucet: disoccupati, al verde, ma tenaci

Le storie di Florestano Morroni e V...

Enrico Chillon, al posto del bancone usiamo un guéridon

Da Enrico Chillon, bar manager di R...

Massimo Stronati: Covid19, con i vaccini la California vede la luce

Massimo Stronati, capo barman di Et...
video

Twist on Sazerac di Diana Ferent del White Rabbit Speakeasy

Ecco un twist on Sazerac più morbid...

Liquidità e taglio dei costi di gestione. La ricetta per ripartire

Per la ripresa del settore servono ...

Lorenzo Insolita, ready to drink occasione per ristoranti e bar

Mai pensato di allargare l’offerta ...
Simone Mina

Simone Mina, CH1887: la mia strategia per la ripresa

Come facilitare la ripresa delle at...

Grappa e drink, il matrimonio si consolida

Complice il crescente impegno delle...
Osteria Del Solevideo

Osteria Del Sole Bologna, format vincente replicabile

Osteria Del Sole, a Bologna, è un l...
video

Drink tutorial: 95 Ginger Cake di Elpidio Dell’Aversano

Il 95 Ginger Cake porta la firma di...
Valeria Bassetti

Valeria Bassetti servono asili notturni per chi lavora la sera

A Roma, Valeria Bassetti è stata tr...
Federica Geirola

Federica Geirola, ecco come avere successo sui social

Federica Geirola, barlady da otto a...

Enrico Scarzella: come aprire in piena emergenza sanitaria

A Bologna è appena nato Velluto, co...
video

Video Tutorial Lisbona Clover Club del Bizarre di Bologna

Il Lisbona Clover Club, twist del c...
senza nomevideo

Format nuovi: Senza Nome, il wine bar gestito da soli sordi

Si chiama Senza Nome ed è il primo ...
video

Delivery: ecco la strategia del Pinch di Milano VIDEO

Il Pinch di Milano da un paio di se...
video

Video ricetta cocktail: Serendipity, twist speziato del Gin Sour

Serendipity è il coronamento, per q...
video

Video ricetta il drink di Peppe Doria con Macallan 12 Years Sherry Oak

Peppe Doria, titolare del Macondo d...
video

Idee: ti racconto la storia della mixology in uno show

Raccontare la storia della mixology...
francesco d'assisi

Francesco D’Assisi Solimene: ora lancio la merenda alcolica

Francesco D’Assisi Solimene è il ba...

Nuovo dpcm: le strategie dei cocktail bar per limitare i danni

Nuovo dpcm: come arginare i mancati...
video

Cocktail trend dalla Florence Cocktail Week 2020. VIDEO

Predilezione per i prodotti del ter...
video

Drink ricetta il Sakagura di Simone Baggio con il sakè VIDEO

Questo video tutorial mixability è ...

Dario Iazzetta del Flanagan’s: così possiamo avere successo oggi

Barman di punta del Flanagan's cock...
video

Filippo Sisti: vi spiego come diventare brand ambassador

Filippo Sisti, da un anno brand amb...
video

Negroni dell’Etna, tutorial di Ilaria dell’Eclisse Pontremo...

Negroni dell'Etna è un twist dal sa...

Mixing in California: le strategie anti covid di Massimo Stronati

Massimo Stronati ci racconta le sue...

MIXER INCHIESTA SPECIALE 2021: BAR E RISTORANTI DOPO IL COVID

BRANDPOST

Cocktail Art

History Cocktail

I protagonisti

Carriere

La professione

VIDEO MIXERPLANET

video

Santiago il twist del Negroni con la Chartreuse di Antonella Benedetto

Santiago è il nome del primogenito di Antonella Benedetto. Che proprio al figlio ha dedicato il suo twist del Negroni con la Chartreuse. Santiago è una variante del Negroni di Antonella Benedetto, Sentinella Chartreuse e titolare del cocktail restaurant b...

BRANDPOST

I protagonisti

La professione

VIDEO MIXERPLANET

video

Santiago il twist del Negroni con la Chartreuse di Antonella Benedetto

Santiago è il nome del primogenito di Antonella Benedetto. Che proprio al figlio ha dedicato il suo twist del Negroni con la Chartreuse. Santiago è una variante del Negroni di Antonella Benedetto, Sentinella Chartreuse e titolare del cocktail restaurant b...

BRANDPOST

History Cocktail

La professione