L’uso delle app e dei siti per prenotare un tavolo al ristorante si sta diffondendo sempre più. Un cambiamento di abitudini trainato dallo smartphone che i ristoratori valutano con attenzione. Perché i vantaggi sono tanti. Ecco allora sei consigli per scegliere l’applicazione giusta
1 AGILITÀ
Il sistema deve essere agile, facile ed affidabile. Se ne può scegliere più di uno ma nel caso va messa in conto la gestione dei vari sistemi. Il collegamento con il sistema di cassa consente il totale automatismo
2 OPZIONI
Controllare i servizi aggiunti, in termini di assistenza (quante ore, come, c’è un referente fisso?) e benefici aggiunti (sito internet, analisi di mercato)
3 ANALYTICS
L’analisi dei dati generati dalle prenotazioni è importante per gestire meglio le stesse, ma anche per capire come e quando proporre incentivi
4 COLLABORAZIONE
Importanti anche le partnership con altre realtà: danno ulteriore visibilità al ristorante
5 MONITORAGGIO
I concorrenti di zona quale app stanno usando?
6 REPORT
Cruciale la diffusione presso i clienti (quanti i download, quante le prenotazioni generate?)
