MIXOLOGY


30/01/2016

birra

Birra Antoniana Pasubio: un birrificio che guarda... in alto

Dedicata alla montagna che sovrasta la provincia di Vicenza, Birra Antoniana Pasubio è ideale punto di unione tra la tradizione birraria più antica e la forte spinta all’innovazione che si...

29/01/2016

Perde 96 chili mangiando solo pizza, ecco la dieta di chef Cozzolino

Dimagrire mangiando pizza si può: lo dimostra l'esperimento dello chef Pasquale Cozzolino, napoletano a New York. Trasferitosi nella Grande Mela nel 2011 per iniziare un percorso nella ristorazione...

29/01/2016

Champagne Jacquart Rosé per San Valentino

Per festeggiare tutti gli innamorati, nell’imminenza della loro giornata celebrativa annuale, lo Champagne Jacquart propone di brindare, a pranzo o a cena, con la sua splendida cuvée...

29/01/2016

Doggy bag, 23 mila firme per renderla obbligatoria anche in Italia

Dopo la Francia, potrebbe essere la volta dell’Italia. Dallo scorso 1 gennaio nel Paese transalpino è scattato l’obbligo per i ristoranti con più di 180 coperti di fornire ai propri clienti la...

28/01/2016

Sarchio lancia la sua linea Vegan a BioFach 2016

Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, presenta al mercato estero la sua linea di prodotti certificata...

28/01/2016

fiere

Oscar Farinetti: pomodoro Pachino IGP, prodotto da raccontare

“Raccontare un prodotto è dargli vita: senza la narrazione un prodotto non esiste. Avete occasioni pedoclimatiche uniche in Sicilia. Prendete il caso del pomodoro: gli israeliani dicono che lo...

28/01/2016

Targetti illumina la dispensa di MasterChef Italia

Sono le luci di Targetti a illuminare in dispensa la selezione degli ingredienti delle ricette dei concorrenti di MasterChef Italia. La dispensa è uno dei luoghi nevralgici all’interno del...

28/01/2016

La musica di Starbucks? Ora si può salvare nelle playlist di Spotify

La novità riguarda per ora gli oltre 7.500 punti di vendita presenti negli Stati Uniti, ma in un futuro non lontano potrebbe interessare anche l’Europa: presto i clienti di Starbucks potranno...

 





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28/01/2016

Mamma Emma cresce: nuove referenze bio e vegan

La famiglia Mamma Emma si allarga. Dopo il grande successo riscosso dalla linea di prodotti realizzati con vere patate cotte al vapore con la buccia, che da sola riveste circa 20% dei 13,5 milioni di...

28/01/2016

Per San Valentino lasciati coccolare da Chupa Chups

Addolcire è il nostro mestiere. Non potevamo mancare alla festa più romantica di tutte! Questo San Valentino vogliamo riempire te e la tua metà di coccole, dolcezza, gioia e divertimento.La...

28/01/2016

Diageo domina al World’s 50 best bars 2016

I brand del portfolio Diageo Reserve - la collezione di distillati ultra premium e più lussuosi di Diageo - hanno spopolato nel World’s 50 best bars 2016, il report annuale stilato da Drinks...

28/01/2016

Nasce Biffi Professional

Formec Biffi, leader Italiano nella produzione di salse e sughi pronti, annuncia un'importante novità: il lancio dei prodotti Biffi Professional, che vogliono portare il 100% vegetale anche nel...

28/01/2016

Pane e cultura. Hart Napoli, il ristocinema

Ristocinema è probabilmente la parola più adatta per definire il nuovo format lanciato dallo scorso dicembre da Hart Napoli – evoluzione dello storico cinema Ambasciatori – e che da settembre...

A cura di Giuliano Pavone

27/01/2016

Cambio ai vertici di Rancilio Group: arriva Giorgio Fortini

Una notizia inaspettata per il mercato. A due anni dalla vendita di Rancilio al Gruppo Ali, Giorgio Rancilio, Presidente e AD dell’Azienda di Parabiago, ha deciso di lasciare la guida della...

A cura di Maria Elena Dipace

27/01/2016

fiere

San Carlo lancia la seconda edizione di "Crea il tuo Gusto"

San Carlo rinnova l’iniziativa "Crea il tuo Gusto", dopo il grande successo ottenuto dalla prima edizione. Nel 2014, infatti, per la prima volta nel nostro Paese, San Carlo ha dato la possibilità...

27/01/2016

Due nuove proposte per la Pasqua di Vergani

L’Uovo e la Colomba, simboli per eccellenza della tavola pasquale, in un’originale ricetta che unisce tradizione e creatività: nasce così la Colomba ai Tre Cioccolati firmata Vergani. Come per...

27/01/2016

San Benedetto smentisce i rumors: "Nessuna cessione"

San Benedetto non è in vendita. Lo precisa in una nota lo stesso gruppo veneto, produttore di acqua minerale e bibite analcoliche, smentendo i rumors circolati nei giorni scorsi. "A seguito delle...

27/01/2016

birra

Un brindisi personalizzato per San Valentino firmato 8.6

Amori romantici o trasgressivi? La gamma di birre speciali 8.6 propone un brindisi ad hoc per ogni tipo di coppia Amori ardenti e appassionati, romantici o trasgressivi: le tipologie di relazioni...

27/01/2016

bevande

Rinaldi distribuisce i vini friulani Branko

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione dei vini del Collio friulano Branko. Branko è una piccola Azienda a conduzione famigliare che prende il nome da Branko...

27/01/2016

Torna il Jack On Tour di Jack Daniel's

Il celebre van nero di Jack On Tour, il viaggio musicale di Jack Daniel’s, ha riacceso i motori e porta il suo on the road in tv ogni mercoledì dal 27 gennaio alle 23:45 su DMAX (Canale 52...

26/01/2016

Dalla parte del barman/ Enea Veicollari: io che non mi arrendo FOTO

La determinazione è la forza principale del barman Enea Veicollari. Che ha vinto una battaglia per nulla scontata: recuperare completamente le capacità motorie dopo un grave incidente in auto....

A cura di Nicole Cavazzuti

26/01/2016

Jack Daniel's, riparte con Max Gazzè il viaggio in musica su Dmax

Torna on the road e in tv il celebre van nero di Jack On Tour, il viaggio musicale di Jack Daniel’s, ogni mercoledì dal 27 gennaio alle 23:45 su Dmax (canale 52 digitale terrestre, 136 e 137 di...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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