MIXOLOGY


03/04/2016

Lucilla Agosti: «Groupon, un servizio da migliorare!» FOTO

«Ai gestori di bar e ristoranti do un solo consiglio: se decidete di promuovere la vostra attività attraverso portali di couponing come Groupon, garantite poi a tutti gli avventori la stessa...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/04/2016

fiere

Valdo al Vinitaly di Verona

Nell’anno in cui la più prestigiosa fiera internazionale del vino compie 50 anni, Valdo celebra i suoi primi 90 anni presentando a Vinitaly le prime importanti novità e nuovi prodotti del...

01/04/2016

Derby Blue sbarca su Facebook

Derby Blue si lancia nel mondo dei social network con il debutto ufficiale su Facebook. Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, Derby Blue – da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i...

01/04/2016

Salone del mobile: Foodies e Design Lovers, a ogni stile un ristorante

Food e design. Un solido binomio che trova un momento di sintesi sempre più stretto nella cornice del Salone del Mobile di Milano. La manifestazione, che accoglierà dal 12 al 17 aprile prossimi...

01/04/2016

La tovaglietta-menù per immagini e simboli: addio barriere linguistiche

Bambini e persone con difficoltà cognitive potranno ordinare con più facilità al bar granzie all’iniziativa “Al bar scelgo io!”, presentata in Ascom e nata in collaborazione con...

01/04/2016

Pepsi, la bottiglia da due litri diventa un... manubrio da due chili

Pepsi trasforma la bottiglia da due litri in... un manubrio da due chili. Il curioso packaging è stato concepito dall'agenzia brasiliana AlmapBBDO. Giustamente, le immagini del concept della nuova...

A cura di Stefano Fossati

01/04/2016

Il management divergente è solo gfb.guru

Approda sul mercato gfb.guru, un modo attento, innovativo e diligente di fare management e scouting: una realtà che prende per mano i più coraggiosi, interessanti e nuovi artisti in circolazione,...

01/04/2016

'Officina della Birra, una serata solidale

Oggi, venerdì 1° aprile, si svolgerà all'Officina della Birra di Bresso una serata solidale a favore di ViviDown Onlus. Vivi Down Onlus partecipa (dal 2011) alla Milano Marathon (42 km) che si...

01/04/2016

illycaffè viaggia a bordo delle Frecce Trenitalia 

illycaffè e Trenitalia rinnovano e consolidano la loro partnership, avviata nel 2010. Oltre a poter gustare il caffè espresso illy a bordo delle Frecce e nei FrecciaClub, i clienti Trenitalia...

 





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01/04/2016

fiere

Dalla Corte protagonista del giro del mondo in quattro tappe

Dal 4 al 10 aprile si svolge a Firenze la prima tappa di C.O.F.F.E.E. - Cooperation for fostering education and employability - Cooperazione per favorire la formazione e l’occupazione. Il progetto,...

01/04/2016

LaCimbali: la S30 Perfect Touch premiata ai Red Dot Award

S30 Perfect Touch, nuova macchina superautomatica professionale per caffè espresso di LaCimbali - brand di Gruppo Cimbali tra i simboli dell’eccellenza made in Italy nel mondo - è tra i vincitori...

31/03/2016

India, il frigorifero condiviso per regalare gli avanzi del ristorante

Un frigorifero condiviso per mettere a disposizione di chi ne ha bisogno il cibo che avanza al ristorante. E che, altrimenti, finirebbe nella spazzatura. L'idea l'ha avuta Minu Pauline, giovane...

A cura di Stefano Fossati

31/03/2016

birra

Pilsner Urquell arriva in Vaticano per le festività pasquali

Il mastro birraio di Pilsen Václav Berka ha partecipato all'Udienza successiva alla Pasqua di Papa Francesco e, come da tradizione, ha consegnato in tale occasione la birra ceca. Quest’anno ha...

31/03/2016

caffè

4 gusti da provare delle Capsule Espresso Caffè Motta

Sono circa 10 miliardi le capsule vendute ogni anno nel mondo (+21,4% rispetto al 2014). Anche in Italia i volumi di vendita sono cresciuti del 20%. Una vera e propria rivoluzione dei consumi a...

31/03/2016

Street food, Milano lancia un bando per 50 licenze triennali

Milano punta sullo street food. Sulla scorta della positiva esperienza di Expo - racconta repubblica.it - la Giunta Comunale ha approvato un nuovo provvedimento per la messa a bando di 50 licenze...

31/03/2016

caffè

pulyCAFF sponsor del campionato baristi UK

Torna la UK Coffee Week, la settimana che la capitale inglese dedica alla cultura del caffè. Al suo interno, dal 7 al 10 aprile si svolge l’evento di punta, il London Coffee Festival, con un...

31/03/2016

Aperte le iscrizioni per la 2a edizione del Food Innovation Program

Sono aperte le iscrizioni per la seconda edizione del Food Innovation Program, master di secondo livello dedicato a food e innovazione, promosso da Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia...

31/03/2016

Pane e cultura. La nuova sede della Libreria del mondo offeso

Ha da poco aperto la nuova sede della Libreria del Mondo Offeso, libreria indipendente milanese, attiva dall’ottobre 2008 sul territorio non solo come semplice negozio di libri, ma anche come...

30/03/2016

Forno d'Asolo (21 Investimenti) acquisisce La Donatella

Forno d’Asolo, azienda italiana leader nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, acquisisce il 100% di La Donatella. Fondata nel 1946 e con sede in Jesolo (Ve), La Donatella...

30/03/2016

Al via la nuova campagna digital di Valbona

Il 2016 sarà l’anno della consacrazione di Valbona nel mondo digital. Il posizionamento strategico digitale dell’azienda, specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione di verdure, ha...

30/03/2016

Nuovo thè San Benedetto bio

San Benedetto, la Total Beverage Company tutta italiana, da sempre si prende cura dell’ambiente e dei propri consumatori. Oggi, forte della sua leadership in innovazione, annuncia sul mercato il...

30/03/2016

Amorim Cork, un tappo su misura per ogni prodotto

Con la Cork Я-Evolution Amorim Cork Italia sta coronando il sogno di ogni produttore di vino: la realizzazione di un tappo su misura per ogni singolo prodotto. Oggi Twin Top Evo dimostra che il...

30/03/2016

Ovum, la nuova e originale botte di Champagne De Sousa

Profondamente impegnata in un'elaborazione rispettosa dei ritmi naturali dello Champagne, la Maison Champenoise De Sousa non poteva lasciarsi sfuggire l'ultima creazione di Taransaud, specialista in...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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