Master Barista 2/ Latte Art: La Rosetta

Quattro semplici movimenti per comporre la figura Latte Art chiamata Rosetta: appoggiarsi alla tazzina, versare il latte con un movimento a zig-zag partendo dal lato opposto fino al lato di versata per poi rialzare la lattiera e tagliare in due il disegno.
Vediamo come grazie ad Andrea Antonelli e Bazzara Academy.

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