A Milano Terry Monroe, già titolare di Opera 33, ha appena lanciato sui Navigli Oro Scrt Room Inside Sacrestia.
Oro Scrt è un concept inedito. Un locale dentro un altro locale che propone cocktail sartoriali creati seguendo le indicazioni dei clienti in termini di colore, gusto e distillato. Non ci sono quindi la classica drink list, i tradizionali twist on classic e nemmeno i classici. Qui l’ospite vive un’esperienza unica e diversa ogni volta.
Un format originale che può essere rivisitato ad personam.
Tenete conto solo che una proposta come quella di Oro Scrt Room (partiate dal colore, dal distillato del cuore o dal gusto) richiede oltre a competenza anche tempi di servizio più dilatati.
Non basta: è necessario contare su personale preparato e competente capace di coinvolgere il cliente e trasmettere l’essenza del concept.
