Finiper apre a Monza un supestore con sei ristoranti

La concorrenza viene (anche) dagli scaffali della grande distribuzione. Accade al “Monza Maestoso”, il superstore Iper situato nell’area dell’ex cinema Maestoso di Monza, che aprirà giovedì 5 dicembre. Al piano terra – si legge su MbNews – troverà posto il Mercato, dove assaggiare, scoprire, guardare da vicino i prodotti e conoscere i professionisti che ogni giorno li preparano negli atelier a vista. Al piano superiore – e qui sta la notizia per il mondo dell’horeca -, ci sarà la Corte, dove si prepareranno piatti realizzati solo con materie prime dell’insegna. Disporrà di 520 posti a sedere, di una piccola area dedicata ai bimbi e di una zona relax. Qui – riporta il Sole 24 Ore – si potrà scegliere tra sei ristoranti che offriranno pasta fresca, taglieri di salumi e formaggi, l’hamburgheria, la pizza, carne e pesce alla griglia poke, portate vegetali e gluten free. Tutto verrà preparato da cuochi professionisti e il cliente potrà comporre il piatto in libertà. Anche le birre artigianali saranno preparate in loco mentre l’enoteca, anche refrigerata, offrirà circa 800 etichette.