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07/06/2024

Rom'antica apre a Parma, è il 54esimo punto vendita in Italia

Ha aperto a Parma in Strada della Repubblica 16 il nuovo punto vendita di Rom'antica, brand specializzato nella pizza alla romana del Gruppo Finiper Canova, guidato da Marco Brunelli.L'apertura...

29/11/2022

X9 Iperespresso, arriva la nuova macchina di illy

illycaffè presenta la macchina X9 Iperespresso, un capolavoro di design senza tempo. Estremamente compatta, solida e facile da utilizzare, grazie al sistema in capsule e all’azionamento frontale,...

11/02/2021

Vera lancia il brand Rom'Antica per gli appassionati della pizza romana

Entro il mese di febbraio saranno già 8 i punti vendita del nuovo progetto Rom’antica inaugurati in Lombardia e in Emilia Romagna da Vera, Società del Gruppo Finiper di proprietà di Marco...

A cura di DALLE AZIENDE

06/10/2020

Ristorazione, "oggi più che mai valorizzare il servizio in sala"

"La ristorazione in questo momento deve valorizzare ancora di più il servizio in sala, per fare la differenza e rafforzare l'immagine delle nostre imprese". Lo ha sottolineato a chiare lettere Marco...

03/07/2020

Sicuri Al Lavoro, l'hub di Tork a supporto degli operatori del food service

Tork ha lanciato un nuovo hub di risorse, Sicuri al Lavoro, in risposta alla pandemia di COVID-19 per aiutare le aziende e i lavoratori a rimanere al sicuro. Tork Sicuri al Lavoro è una risorsa...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2019

Finiper apre a Monza un supestore con sei ristoranti

La concorrenza viene (anche) dagli scaffali della grande distribuzione. Accade al “Monza Maestoso”, il superstore Iper situato nell’area dell’ex cinema Maestoso di Monza, che aprirà giovedì...

05/11/2016

Gran Gala Vitis a Fiuggi: una serata "stellata" dedicata ai fan del vino

Appuntamento il 26 novembre all'esclusivo Grand Hotel Palazzo della Fonte di Fiuggi per la nuova edizione del Gran Gala Vitis. Ogni anno questo evento, dedicato al mondo del vino e del cibo,...

24/05/2016

Nuovi format: l’iperspecializzazione premia

Il gin, innanzitutto, in grande spolvero. Ma anche sakè, vodka, rum e tequila. Tante varietà provenienti dai cinque continenti, diverse per nuances e gusti, colori, sapori: sono sempre di più i...

A cura di Anna Muzio

24/05/2016

Iperspecializzazione: ecco l’identikit del bar monoprodotto

Cosa accomuna un coloratissimo locale messicano e un ascetico giapponese, un club privato con camino acceso e boiserie e un bar artigianale con pareti di mattone a vista, tavoli di legno grezzo e...

A cura di Anna Muzio

16/05/2016

Espresso o americano? Da illy Iperespresso Y5 Espresso & Coffee

Espresso o all’americana? Non è più un dilemma… La famiglia delle macchine illy si allarga nell’anno del decimo compleanno di Iperespresso: nasce Y5 Espresso & Coffee, la prima macchina...

01/05/2015

Nielsen, agli italiani piacciono mercati rionali e negozi tradizionali

L’80% degli italiani frequenta mercati rionali e negozi tradizionali parallelamente a ipermercati e supermercati, scelti ancora dal 97% della popolazione. Il 22% dichiara di andare più spesso nei...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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