pubblici esercizi
24 Maggio 2016
Cosa accomuna un coloratissimo locale messicano e un ascetico giapponese, un club privato 
con camino acceso e boiserie e un bar artigianale con pareti di mattone a vista, tavoli di legno grezzo e finestre di ghisa? La varietà di etichette offerte, pressoché introvabili altrove, e la capacità di proporle. Ma ci sono altre caratteristiche comuni, al di là del distillato di elezione:
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