fiere

30 Settembre 2019

Costa Group partecipa ad Host

di DALLE AZIENDE


Costa Group partecipa ad Host

Dal 18 al 22 ottobre, Costa Group sarà presente ad Host, il Salone Internazionale dell'Ospitalità Professionale, all’interno del Padiglione 11 con uno spazio-mercato di oltre 500 mq all’insegna del tema “Cuore Fiorito”, in cui ospiterà grandi nomi del Food&Beverage italiano.
IL CONCEPT
“Oggi ci vuole cuore per vivere la quotidianità, e ci vuole cuore per pensare al domani.- Commenta Franco Costa, Presidente Costa Group -Specialmente in un momento storico dominato da confusione e indecisione solo il cuore può fare e fare bene.” Da qui nasce l’idea del “Cuore fiorito”, come seme di speranza per il futuro. Il “cuore”, un ambiente che vive di ritmo e regolarità, ma in cui “fioriscono” emozioni sincere. “All’interno di questo spazio-mercato aperto, ci riappropriamo della classe e dell’autenticità italiana, forse ad oggi in parte dimenticata e confusa dai social dirompenti, con cui la finzione ha ormai sostituito il fare.” In questo contesto, Costa Group vuole proporre un contenitore di idee e immagini classiche e positive, elementi semplici e “veri” che oggi come non mai sono fondamentali per guardare al futuro. 
LO SPAZIO
Da sempre la filosofia aziendale si basa su tradizione e cultura italiana: la fusione tra storia e attualità come chiave necessaria per l’apertura al futuro. L’area ad Host sarà caratterizzata da ambienti unici in cui la tecnologia si unisce armoniosamente ad elementi autentici, attraverso l’utilizzo diffuso di materiali di pregio, come mogano e ottone, speciali proiezioni video, pareti tridimensionali… Un vero percorso sensoriale tra forme,colori, immagini e, naturalmente,sapori.  Tra gli ospiti dello stand, attenzione particolare va riservata all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, e altri nomi importanti come: Rovagnati, Panpolpetta, Propizza, PlanetOne, Muu Mozzarella, Casa Infante, Pane&Trita, Caffè Toraldo.
GLI APPUNTAMENTI
Al centro, nel cuore dello stand, uno spazio esclusivo organizzato su più livelli ed elegantemente ispirato ad una sala di ristorante. Proprio in questa cornice saranno ospitati appuntamenti dedicati al dialogo tra professionisti del settore: un evento all’interno dell’evento, con conferenze che affronteranno tematiche di attualità della ristorazione Italiana. 
Per il momento, la data da segnare in agenda è lunedì 21 ottobre ore 15:00, con un incontro consacrato all’approfondimento dei temi d’attualità della moderna ristorazione, l’influenza dei social media e l’evoluzione della cultura enogastronomica italiana. 

Durante l’intervento dal titolo “L'impatto dei social media sulla moderna cultura del cibo” presenteranno la propria esperienza diretta:

• Gino Sorbillo, fautore del rilancio della pizza napoletana nel mondo
• Marco Infante, Pastry Chef e proprietario del brand Casa Infante
• Vincenzo Falcone, che con il suo brand Delicious ha rivoluzionato la ristorazione veloce
• Gian Andrea Squadrilli, creatore del blog “Italyfoodporn”

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,COSTA GROUP,INCONTRI,FRANCO COSTA,SPECIALE HOST 2019

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

27/08/2025

Continua a crescere, anche in Italia, McDonald’s. La conferma arriva al Meeting di Rimini da Giorgia Favaro, amministratrice delegata di McDonald’s Italia, al fianco del Ministro...

27/08/2025

Manca ormai poco all’edizione 2025 di Gin & Tonic Festival, in programma all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto (dalle 18 a mezzanotte). Gin & Tonic...

26/08/2025

Si chiama "Il Nostro Impegno Concreto", il nuovo claim scelto per accompagnare la linea di Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen. Un messaggio che non rappresenta soltanto un’evoluzione...

26/08/2025

A conclusione della stagione estiva, il Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, Taormina, presenta un Cocktail Bar a quattro mani, accogliendo un ospite d’eccezione per celebrare l’arte della...

 









Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Un progetto che unisce inclusione sociale, formazione professionale e promozione della gastronomia locale. Si chiama “Fai la differenza Chef! La cucina di...


Ennesimo riconoscimento per il Gruppo San Benedetto che si conferma, per il decimo anno consecutivo, leader assoluto in Italia nel mercato del beverage analcolico. A certificare questo successo...


Hai mai sognato di shakerare sotto il sole dei tropici, ma con un distillato d’uva che parla veneto stretto? Di costruire un tiki drink con il carattere aromatico e deciso delle Prime Uve Bianche o...


Un progetto esclusivo nel cuore di Firenze, tra design d’autore, una storia rinascimentale e una drink list ispirata ai segreti della città. Un palazzo cinquecentesco nel quartiere di...


Bazzara e il main sponsor Mixer fanno squadra per il Trieste Coffee Experts, il più importante summit B2B extra-fieristico dedicato al mondo del caffè in Italia, che si...


Un progetto che unisce inclusione sociale, formazione professionale e promozione della gastronomia locale. Si chiama “Fai la differenza Chef! La cucina di...


Ennesimo riconoscimento per il Gruppo San Benedetto che si conferma, per il decimo anno consecutivo, leader assoluto in Italia nel mercato del beverage analcolico. A certificare questo successo...


Hai mai sognato di shakerare sotto il sole dei tropici, ma con un distillato d’uva che parla veneto stretto? Di costruire un tiki drink con il carattere aromatico e deciso delle Prime Uve Bianche o...


Un progetto esclusivo nel cuore di Firenze, tra design d’autore, una storia rinascimentale e una drink list ispirata ai segreti della città. Un palazzo cinquecentesco nel quartiere di...


I VIDEO CORSI











I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top