Dom Costa dice addio a Bartender.it. E lo fa su Facebook con un messaggio scarno che copiamo qui sotto.
Raggiunto al telefono dalla redazione di Mixer Planet, Dom Costa chiarisce: “Non voglio lavorare mai più con Luca Pirola perché non condivido il suo approccio legato sempre ed esclusivamente al budget”.
E va avanti. Come un fiume in piena. È arrabbiato il Mixology Expert di Velier, co-fondatore del gruppo bartender.it insieme a Pirola, Dario Comini e Agostino Perrone. E quando scrive di “iniziative ed eventi”, è difficile non pensare a un riferimento (anche) al recente Gin Day di Milano, organizzato appunto da Bartender.it.
“Siamo chiari”, puntualizza Costa. “Ragionare esclusivamente in termini di budget significa da un lato non avere alcun rapporto personale con espositori e visitatori, dall’altro dover rinunciare a personaggi e piccoli comfort perché ritenuti troppo costosi. Sono vecchia scuola, per me il budget non deve essere mai per forza l’unico punto centrale di un progetto”.
