birra
23 Settembre 2022Caffè e distillati: un idillio di lunga data, come dimostrano diversi cocktail classici. Ecco perché questa settimana, nella rubrica Drink Week, vi proponiamo tre interessanti ricette scovate su Instagram di originali drink a base di caffè. Qui il Dalgona Mezcal Negroni di Advanced Mixology.
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Tumbler basso
Ingredienti:
30 ml mezcal
25 ml vermouth rosso
20 ml Campari
Dalgona Coffee o "cappuccino sottosopra" (caffè solubile, liquore al caffè e concentrato di agave)
Garnish:
Chicchi di caffè
Preparazione:
Direttamente nel bicchiere, nel blender per il Dalgona Coffee
Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week
Leggi anche:
Cocktail, Luca Picchi: "Dopo Negroni e Spritz, ora è boom per l'Hugo"
Il Boulevardier di Andrea Frediani con grappa e mezcal
Bruno Vanzan Cocktail House, il Messico e nuvole a base di mezcal
Video tutorial: il Mezcal Perfect Manhattan di Massimo Stronati
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
24/07/2025
Dopo aver portato in giro per l’Italia l’atmosfera e i valori del brand, il Chillinguito Tour di Boem si prepara all'ultima tappa fissata per venerdì 25 luglio al Chillin’guito, presso il...
24/07/2025
Pasta Armando arriva nella cucina dei professionisti con una nuova linea dedicata al foodservice. Con il suo grano 100% italiano, la trafilatura al bronzo e la certificazione “Metodo zero residui...
24/07/2025
L’estate è iniziata con segnali positivi per il mercato del food service. E' aumentata, infatti, la domanda di prodotti stagionali e ad alta rotazione, sostenuta dal ritorno del turismo, dagli...
24/07/2025
Cinque regioni, decine di spiagge tra le più cool d’Italia e l’iconico blu del Venturo Spritz. Da luglio a settembre, Venturo Aperitivo Mediterraneo tocca i più importanti lidi delle coste...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy