Predilezione per i prodotti del territorio, attenzione agli sprechi, decorazioni funzionali ed essenziali, tenore alcolico leggero e food pairing: ecco i trend emersi dalla quinta edizione della Florence Cocktail Week 2020. Che noi abbiamo seguito.
Scopri nel nostro video l’atmosfera e i trend della Florence Cocktail Week 2020.
Organizzatrice e ideatrice della kermesse è Paola Mencarelli, coadiuvata da Bianca Grisolia, Valentina Lippi, Federico Bellanca, Beatrice Mencattini, Veronica Gaido, Martino Dini e Antonia Lo Cato.
Una curiosità: il Ristorante Cibreo ha vinto il premio per migliore proposta Food all’aperitivo, riconoscimento introdotto per la prima volta tra le categorie dell’evento.
