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14/10/2025

Passalacqua si espande all’estero e rilancia il Training Centre

    Continua a espandersi Passalacqua, che punta su nuovi format esperienziali, percorsi formativi con al centro il rilancio del Training Centre e novità dedicate al mercato...

03/09/2025

CocktailDay, la seconda edizione il 10 settembre al Marina Del Nettuno di Messina

Torna con la sua seconda edizione il "CocktailDay", evento dedicato al bere miscelato che si svolgerà al Marina Del Nettuno di Messina il prossimo 10 settembre. Venti Bartender,...

09/06/2025

Sawa, nuovo spazio per la condivisione all’interno del ristorante libanese Mezè

Trasformare una cena in un’esperienza di connessione autentica, capace di superare le barriere culturali e generazionali. È questo l’obiettivo di Sawa, il...

10/01/2025

Costadoro: obiettivo Sigep con il binomio caffè e pasticceria

Consolidare il connubio tra dolce e caffè: è questo uno degli obiettivi che Caffè Costadoro si prefigge di raggiungere nel 2025 insieme all'internazionalizzazione e alla sostenibilità. Quello...

24/10/2024

Nasce il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero, Roberto Costa presidente

Un network capace di unire chi fa ristorazione tricolore all'estero. E' l'obiettivo del neonato Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero, progetto voluto da FIPE che in una prima...

24/10/2024

Art Site Fest, partono i talk presso il Costadoro Social Coffee Factory di Torino

Si terrà dal 24 ottobre al 21 novembre, presso il Costadoro Social Coffee Factory di Torino, il nuovo ciclo di talk dell'Art Site Fest, iniziativa che ormai da dieci anni mette in relazione...

07/10/2024

Costadoro e sostenibilità, arrivano i risultati del Report d'Impatto 2023

Quattro certificazioni in ambito sociale e ambientale (ISO 14001, BIO, Fairtrade e B Corp), ottimizzazione dei processi di produzione, formazione dei dipendenti e ricerca di soluzioni innovative per...

10/09/2024

Cocktail Day: al Marina del Nettuno (ME) l’11 settembre è all’insegna di drink, musica e arte

L’appuntamento è per mercoledì 11 settembre per il Cocktail Day, l’evento organizzato al Marina del Nettuno (ME) dal suo bar manager, Christian...

12/04/2024

Espresso Italiano Champion, Leidy Yulieth Arias Aguirre vince la tappa torinese e va in finale

È Leidy Yulieth Arias Aguirre la prima finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità.La giovane barista di...

02/04/2024

Costadoro certificata B Corp: dagli scarti del caffè si produce biogas

C'è chi dagli scarti di caffè riesce a ottenere un burro con proprietà tonificanti ed emollienti adatto alla cosmetica, e chi invece ne ricava energia rinnovabile. È quanto ha...

19/02/2024

Master Coffee Grinder Championship, il primo campionato di macinatura etico e popolare

Siamo abituati a pensare alle gare solo come ad un momento di competizione adrenalinica, tutti contro tutti e… vinca il migliore! Non è questo il caso del MCGC (Master Coffee Grinder...

19/01/2024

Costadoro: a Rimini appuntamento con Manuela Fensore e Carmen Clemente

Novità di prodotto e collaborazioni d'eccezione - tra cui le due campionesse di World Latte Art Champions Manuela Fensore e Carmen Clemente - sono quelle che caratterizzeranno la presenza...

15/12/2023

Costadoro Social Coffee cresce all’estero: nuove aperture a Parigi e Il Cairo

Costadoro Social Coffee continua la sua espansione all’estero e, dopo quello a Monaco, inaugura due nuovi spazi, a Parigi e all’interno dell’aeroporto de Il Cairo, in Egitto.Nel Costadoro...

19/09/2023

Costadoro: arriva la nuova limited edition della tazzina Carlotta

Negli scorsi giorni Costadoro ha presentato il risultato del progetto formativo avviato nell’ottobre 2022 in collaborazione con il Liceo Artistico Primo di Torino. Le classi 4° e 5° hanno...

20/07/2023

Consumi in aumento per il caffè freddo, 6 ricette selezionate dallo IEI

In Italia si bevono 95 milioni di tazzine di caffè al giorno, quasi una media di 1,6 a persona. Secondo l’Area Studi Mediobanca, nel mondo sono 3,2 miliardi le tazzine bevute ogni giorno e il...

14/07/2023

Da Porto Cervo a Monte Carlo al Crazy Pizza arrivano le art night di Deodato.Gallery

La Pmi innovativa Deodato.Gallery, operante nel mercato dell’arte contemporanea e con focus nel segmento della street e della pop art, annuncia l’inizio della collaborazione con Crazy Pizza, il...

31/05/2023

Costadoro nel Principato di Monaco in occasione del centenario del Principe Ranieri

L'azienda torinese Costadoro ha partecipato ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri, organizzato dal Principe Alberto II.Alle ore 14.15 sono stati 21 i colpi di cannone che...

19/05/2023

Crazy Pizza annuncia il rebranding: svelati nuovo logo e claim

Crazy Pizza, tra i brand di proprietà della holding Majestas controllata dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, realizza il restyling del logo e aggiunge il claim “Home of the...

19/05/2023

Costardi Bros e Aria Gelateria danno vita al gelato soft in lattina

La gelateria e la ristorazione si parlano grazie alla collaborazione tra Costardi Bros e Aria Gelateria finalizzata alla creazione di un gelato contemporaneo e pop, cremoso, da passeggio,...

11/04/2023

Orange Dandy Spritz, il cocktail nato dalla sinergia tra Gingerino e Costaross

Lo spritz non è solo un momento di pausa, ma un rito collettivo, un momento di convivialità che ha reso famosi gli italiani all’estero. In Veneto prende un significato ancora più profondo,...

31/03/2023

A Costadoro riconosciuta la certificazione B Corporation

Costadoro è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a...

09/02/2023

Caffè San Carlo e Scatto, a Torino due aperture sotto la guida dei Costardi Bros

A Torino aprono due insegne del gusto, nate all’interno del progetto Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo. Caffè San Carlo e Scatto, realtà differenti per stile e ambientazione ma entrambe...

17/01/2023

Pane, prosciutto & mozzarella, a Milano apre il nuovo format del Gruppo Ciro Amodio

Apre a Milano “Pane, prosciutto & mozzarella” il nuovo format del Gruppo Ciro Amodio, brand leader in Campania per la produzione di latticini e salumi dal 1825. Per la prima volta la...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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