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26/03/2024

Osservatorio Consumi Confimprese, a febbraio consumi in risalta grazie alla ristorazione

Consumi in (leggero) aumento durante il mese di febbraio secondo l’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala. A fronte del -2,1% del mese di gennaio, si assiste infatti a una modesta...

02/10/2023

Ristorazione a catena, Confimprese: “Consumi in contrazione, ma le nuove aperture sono tutte confermate”

I consumi sono in contrazione, ma le aperture del secondo semestre dell'anno sono tutte confermate. Lo dichiara Confimprese con il suo presidente Mario Resca durante il consueto Retail Summit a...

06/09/2023

Estate: consumi a rilento, ma la ristorazione tiene (+7,8% sul 2022)

Calano i consumi, ma il settore delle ristorazione continua a registrare il segno più. Il bilancio dell'estate tracciato dall'Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sottolinea come la...

27/07/2023

L'Italia riaccoglie i turisti stranieri: sale lo scontrino medio nei ristoranti

Prosegue il buon andamento del canale della ristorazione nei mesi di giugno e luglio, che vedono anche il concreto ritorno dei turisti stranieri nelle destinazioni italiane e un più elevato...

05/06/2023

Il caro prezzi non ferma la ristorazione: fatturato al +30% nel primo trimestre dell'anno

Si consolida il recupero dei volumi di attività nel settore della ristorazione: nel primo trimestre del 2023 l’indice grezzo del fatturato delle imprese ristorative, ossia il valore corrente che...

17/06/2022

Inflazione e calo del potere d’acquisto: i rischi per la ristorazione

Aumento dei costi di gestione rispetto al 2021, prezzi alle stelle e riduzione del potere d’acquisto delle famiglie. Sono i rischi per la ristorazione nel corso del 2022 individuati dal Centro...

16/05/2022

Confimprese-EY, consumi: ad aprile ristorazione oltre il pre-pandemia

Gli italiani sono sempre più propensi a tornare a trascorrere il proprio tempo libero fuori casa dopo due anni di limitazioni legati al contenimento dell’emergenza Covid-19. Lo dicono i dati...

23/06/2021

Ristorazione, crescita del 19% nei prossimi 4 mesi 

Le aspettative di breve termine del settore della ristorazione, fotografate dalla survey di Global Strategy per Confimprese.   È il momento della svolta. Dopo uno dei periodi più bui che il...

A cura di Franco Metta

14/04/2020

Confimprese: le richieste al Governo per arginare l'emergenza coronavirus

Con il commercio al tracollo e i negozi chiusi da oltre un mese, fatturati in flessione fino al 95% e costi di personale, gestione, materie prime e affitti da sostenere, Confimprese parte con la...

A cura di DALLE AZIENDE

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Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


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