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30/08/2015

Vera Atyushkina: «Idee da copiare? Il ristorante dov'è vietato parlare»

Vera Atyushkina  ha iniziato a sfilare come modella a 12 anni e poi, nel 2004, è diventata velina a Striscia la Notizia. Un percorso televisivo promettente, che ha trovato però uno stop quando...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/08/2015

Olio di palma bye bye

Dal 13 dicembre scorso, ovvero da quando la legge europea ha imposto di dichiarare esplicitamente gli ingredienti in etichetta, milioni di consumatori italiani ed europei hanno scoperto che dietro la...

A cura di Maria Elena Dipace

29/08/2015

Radio in store, giusto mix di musica e parole

Sembra impossibile, ma fare radio in store è anche più difficile che fare una radio commerciale. A dirlo è Massimo Petrella di Tailoradio, una delle tre società di radio in store che abbiamo...

A cura di Giuliano Pavone

28/08/2015

Arriva il format tv di Nastro Azzurro, "Portami Lontano"

Nastro Azzurro nelle scorse settimane è andata alla ricerca dei migliori talenti in moda, food, tech e design. Questi parteciperanno a un programma televisivo che andrà in onda sulla piattaforma...

27/08/2015

A Le Manzane una vendemmia che accende la Speranza

È tempo di vendemmia all’azienda agricola Le Manzane. La cantina di San Pietro di Feletto (Tv) celebra questo antico e festoso rito contadino con un grande evento aperto al pubblico all’insegna...

27/08/2015

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per ape car

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per la vendita diretta street food con ape car: basta scrivere a info@meravigliesalentine.it  o inviare la propria candidatura esclusivamente a...

27/08/2015

Cucina e benessere: l'Aloe Vera

Gli ingredienti funzionali cominciano oggi a essere presenti anche tra i fornelli degli chef. Ed è per questo che ne parleremo. Cominciamo dall’Aloe Vera (nel mio sito trovi moltissime...

26/08/2015

Una seconda possibilità per Cristian Marchi

Dopo una prima soft release, ecco tutte le versioni del nuovo singolo di Cristian Marchi “Second Chance”, brano che vede l’eccezionale featuring di Max’C. Il brano sarà disponibile in tutte...

A cura di Riccardo Sada

26/08/2015

Scuola di pizza al Napoli Pizza Village con Rossopomodoro

A grande richiesta, dopo il successo dello scorso anno, Rossopomodoro partecipa anche quest'anno al Napoli Pizza Village, l’attesa kermesse dedicata al cibo più amato del mondo, che si terrà ogni...

26/08/2015

Alveari Urbani, a Milano il primo apiario d'artista al mondo

Agli Orti di Via Padova di Milano il primo apiario d'artista al mondo. Alveari Urbani così diventa un progetto virale, a cura di Claudia Zanfi/Atelier del Paesaggio. A seguito dell'ampia risposta...

26/08/2015

spirits

Grand Armagnac Janneau premiato all’International Wine & Spirit

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due...

26/08/2015

Ecommerce, il futuro è a portata di click

Complice la resistenza all’innovazione tipica del mercato italiano, il commercio elettronico è lo specchio dei ritardi che zavorrano la ripartenza dei consumi in Italia, ma al tempo stesso...

25/08/2015

National Day dell'Uruguay celebrato a Expo Milano 2015

“La Vita cresce in Uruguay”. È all’insegna di questo motto che oggi il Paese latino americano ha festeggiato il proprio National Day a Expo Milano 2015 (nelle foto di Daniele Mascolo). Una...

25/08/2015

La vendemmia 2015 in champagne a cura della Maison Jacquart

Questa è la consueta nota stampa pervenuta dalla Maison Jacquart, a proposito della prossima vendemmia 2015 nella regione della Champagne. Dopo un inizio dell’annata viticola senza problemi...

25/08/2015

La ricetta: capesante in tempura con lardo di Colonnata

Ingredienti n. 6 capesante Pasta fillo Maizena (o Amido di Mais) Farina tipo “ 00” Sale Zucchine verdi Carote Cipolla tipo “Napoli” Salsa Maionese Salsa di soia Olio aromatizzato allo...

24/08/2015

Beretta porta a Expo lo speck alto Adige Igp con Reinhold Messner

La settimana dal 24 al 30 agosto Beretta celebra a Expo. Lo Speck Alto Adige IGP, uno dei prodotti più inconfondibili e pregiati del Trentino Alto Adige. A rappresentare l’eccellenza Beretta...

24/08/2015

Ristorazione, come cambiare per sopravvivere alla crisi

Il mercato away from home italiano è il terzo in Europa (dopo Spagna e Regno Unito) e ha tenuto anche durante la crisi, diminuendo meno che in altri Paesi: solo dell’1%. Un pasto su tre (32,3%)...

A cura di Anna Muzio

24/08/2015

Lo smartphone cambia lo shopping in negozio

Cresce la diffusione degli smartphone, ma qual è il loro utilizzo dello all’interno del punto vendita? Un’indagine effettuata da Gfk tra i consumatori a livello globale ce lo svela. Lo...

23/08/2015

Un caffè con Marco Cucolo: «Mai provato il Cokaretto?!»

Un anno magico per Marco Cucolo, il modello, attore, videomaker napoletano che festeggia a settembre il secondo anniversario con Lory Del Santo e che ha appena lanciato The Lady Brutus, una nuova...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/08/2015

Food market, shop experience senza barriere

[caption id="attachment_82041" align="alignleft" width="205"] foto: copyright Gourmet[/caption] All’inizio era la Gourmet Factory, creata negli anni ’90. Oggi, al suo posto, campeggia il nuovo...

A cura di Carmela Ignaccolo

22/08/2015

Pete's Fresh Market, così sogna l'America...

Pete’s Fresh Market è l’ennesima, classica espressione di un “American Dream”. James Dremonas è il fondatore di questa catena locale (attualmente di 10 store con circa 1800 dipendenti) che...

21/08/2015

pubblici esercizi

Attenzione agli scrocconi. Ristoratori in guardia

Mangia a sbafo nei ristoranti di tutta Italia e colleziona denunce. Lunedì 17 agosto l’ennesimo pranzo luculliano a Cassino, in Ciociaria, è sfociato nella scoperta del suo conclamato...

21/08/2015

La "Festa del Gelato" protagonista a Expo Milano 2015

Un tripudio di sapori, gusti e profumi ha caratterizzato la "Festa del Gelato" (nelle foto di Daniele Mascolo), protagonista di Ferragosto a Expo Milano 2015. I visitatori hanno potuto assaporare...

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Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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