Fiordiprimi, marchio leader di Surgital nel mercato dei piatti pronti surgelati per il Canale Bar, apre la nuova stagione autunnale con tantissime novità di prodotto che verranno presentate a tutte...
Tra le spezie più usate in cucina c’è lo zenzero, immancabile nelle preparazioni di dolci, ma oggi anche in quelle salate e nella mixability. E' la guest star del momento. Dalla cucina ai banconi...
Non sempre il titolare del locale è responsabile per gli schiamazzi degli avventori: un’importante sentenza della Cassazione Penale. Una recentissima sentenza della Suprema Corte in tema di art....
I vini Pradio sia i bianchi, vinificati in acciaio, che i rossi, affinati in barrique di rovere, hanno caratteristiche di forte personalità e spessore e riflettono il carattere del vitigno e del...
Riedel , tra i nuovi prodotti del 2013 – anno che celebra il 40° anniversario della storica linea Sommeliers, frutto della geniale intuizione di Claus Riedel - ha inserito i nuovi e originali...
Quando la crisi aguzza l’ingegno e spinge a soluzioni davvero creative: una gelateria che diventa polenteria, un bar-ristorante che è anche negozio di oggettistica. Ottimizzare spazi e tempi,...
A cura di Angelo Strafile
È tempo che alle iniziative commerciali e ai pubblici esercizi si riconosca il ruolo di connettivo sociale nelle città, di presidio di sicurezza. È necessario innescare un sistema di ascolto e di...
Hell's Kitchen lancia la sfida per la sua edizione italiana, in programmazione la prossima primavera su Sky.“Sei un cuoco di talento e cerchi la tua grande occasione? La cucina più infernale...
Un locale ricavato all’interno della fabbrica Argenteria Pampaloni con un’offerta che risveglia la proposta gastronomica del capoluogo toscano. Mangiare in mensa con posate d’argento del ‘700...
Tra Santa Margherita e Librerie Feltrinelli si rinnova la partnership con l’ottava edizione del premio eno-letterario Esploratori del Gusto. Il concorso di narrativa per racconti inediti che hanno...
Acqua Levico è presente al MUSE, il Museo delle Scienze di Trento, progettato da Renzo Piano, con un corner d'aggregazione e d'incontro: Acqua Levico Café Museum, nel quale concedersi spuntini,...
Per il Calendario Campari 2014 è il momento di Uma Thurman, la celeberrima protagonista di Pulp Fiction e Kill Bill. È lei infatti che in queste settimane sta lavorando davanti all’obbiettivo del...
3.3 è il nuovo formato “piccolo” delle birre Baladin. Il debutto, il primo luglio, vede come protagoniste – pronte a dare il benvenuto all’estate- Nazionale e Open Rolling Stone. La nuova...
Il calo continuo degli italiani in vacanza sta avendo inevitabili ripercussioni sul mondo del lavoro nel turismo. Rispetto ad un anno fa, il numero di lavoratori in ingresso viene stimato in calo di...
Nuovo look per SnackTime, la linea di snack allegri per natura prodotta dalla riminese New Factor, leader nella lavorazione e nella commercializzazione di snack naturali a base di frutta secca in...
Pensare in grande è la filosofia vincente del dj francese David Guetta, uno che ormai è andato oltre il marketing tradizionale. L’artista transalpino, incontrato durante una conferenza stampa a...
Rotolino di melanzane, ricotta e menta INGREDIENTI (12 rotolini) Per il rotolino: 3 melanzane tonde medie (g 500 circa), g 100 olio extravergine, g 100 farina 00 bio,g 20 menta fresca, g 500 ...
Roner presenta il nuovo Distillato di Nocciole, una specialità dal profumo goloso e fragrante che va ad arricchire la linea di distillati di frutta Classic di casa Roner. Caratterizzato da una...
Si conferma il trend positivo degli ultimi anni per Birra Castello. L’anno scorso +20% di fatturato rispetto al 2011. Rinnovata attenzione per l’ambiente e per il territorio. Birra Castello...
Expo 2015 tocca quota 62 : dopo il Giappone ecco che anche la Corea del Sud conferma la sua presenza all’interno dell'esposizione universale. Dopo il successo dell’Expo internazionale di Yeosu...
Si chiama Lady Asti l’operazione con la quale il Consorzio dell’Asti Docg intende affrontare il mercato cinese, con un particolare focus sull’altra metà del cielo. Lo sbarco in Cina è stato...
La notizia che Syngenta è diventato sponsor di Vino Libero, il progetto che riunisce 12 aziende vitivinicole con lo scopo di produrre vino libero da erbicidi, concimi chimici e solfiti in eccesso,...
Il rapporto annuale della Commissione europea sul sistema di allerta rapido registra con fatti e cifre i risultati ottenuti a garanzia della sicurezza alimentare dei consumatori europei. Il sistema...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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