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30/08/2021

bevande

FoodNess a Cibus per una ripartenza nel segno dell'innovazione

FoodNess Spa una delle più accreditate realtà italiane specializzate in prodotti free from, parteciperà alla prossima Fiera internazionale dell’alimentazione, Cibus 2021, che si terrà dal 31...

A cura di DALLE AZIENDE

30/08/2021

Quarantena equiparata a malattia? Favorevole il ministro Orlando

Dopo la doccia fredda giunta dall’Inps, che ammetteva di non avere i fondi per coprire gli eventuali giorni di quarantena, si accolgono con sollievo le parole del ministro del lavoro Orlando, che...

A cura di Angelica Morlacco

30/08/2021

Esonero contributivo, i chiarimenti del ministero del Lavoro 

Possono beneficiare dell’esonero contributivo anche coloro che cessano l’attività nel 2021 purché soddisfino il requisito del calo di fatturato e del tetto di reddito 2019. Nessun...

A cura di Franco Metta

30/08/2021

Aperte le iscrizioni alla 30esima edizione di Maestri dell'Espresso Junior

Con l'avvio del nuovo anno scolastico e la riapertura degli istituti, illycaffè e Gruppo Cimbali danno inizio alla 30esima edizione di Maestri dell'Espresso Junior, il concorso di caffetteria...

A cura di DALLE AZIENDE

27/08/2021

Barman, ritratti tra ricordi e aneddoti: Guglielmo Miriello

Guglielmo Miriello si è formato in locali di lusso. E si nota. Dal 2004 -per quasi sette anni- è stato al Columbus di Peschiera Borromeo, poi è passato dal Bulgari Hotel di Milano e dopo la...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/08/2021

bevande

Verso il ritorno delle zone gialle: cosa cambia per bar e ristoranti

Nonostante l'estate, i vaccini e il Green Pass, lo spettro delle restrizioni anti-Covid torna a incombere sull'Italia. A farne le spese per prima sarà con ogni probabilità la Sicilia, che da...

A cura di Stefano Fossati

26/08/2021

Riscossione di cartelle e pignoramenti: si riparte a settembre 

Previsto un graduale ritorno alla normalità per tutte le attività di riscossione dell’Agenzia delle Entrate.    La macchina della riscossione fiscale è pronta a tornare alla...

A cura di Franco Metta

26/08/2021

Campari Soda e Marco Oggian presentano DUO, lo sgabello #SenzaEtichette

Campari Soda e Marco Oggian – artista appartenente alla piattaforma Pocko – presentano, in occasione della Milano Design Week 2021, DUO: lo sgabello #senzaetichette “nato per essere...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2021

Vuoto a rendere, la GDO insorge contro le improvvisazioni

Del possibile ritorno alle bibite (in contenitori di vetro, metallo e plastica) da vendere con la modalità "vuoto a rendere" ne abbiamo fatto cenno ieri ma l'ipotesi, sulla base...

24/08/2021

Ecosostenibilità e riciclo, possibile ritorno del vuoto a rendere

I negozianti che adotteranno sistemi di restituzione con cauzione per il riutilizzo degli imballaggi potranno ottenere premi ed incentivi economici. Entro la fine del 2021 il ministro della...

23/08/2021

bevande

Green Pass, Fipe: Vaccinati esclusi dal dehor? Falso

"Ma quali discriminazioni, il compito dei professionisti dell'ospitalità è accogliere al meglio e fare stare bene i loro clienti! Sarà accaduto che qualcuno sia stato scorretto, ma non è certo la...

A cura di Stefano Fossati

23/08/2021

bevande

È ancora estate ma Theresianer pensa già al Natale

Quest’anno Theresianer sceglie di dare un nuovo volto ai due prodotti icona della stagione: Winter Beer e Calendario dell’Avvento 2021. Immutato il contenuto, è la forma che evolve: il design...

A cura di DALLE AZIENDE

23/08/2021

Inps, le quarantene Covid del 2021 sono senza tutela

L’Inps, per voce del suo presidente Pasquale Tridico e con una serie di messaggi (1667 del 23 aprile e 2842 del 6 agosto), ha chiarito che al momento l’indennità di malattia per quarantena Covid...

A cura di Franco Metta

20/08/2021

Covid-19, come influenzerà i nostri comportamenti futuri?

Dopo mesi di restrizioni gli italiani non vedono l’ora che sia scritta la parola fine alle misure anti-contagio, allo smart-working e alle incertezze economiche che la pandemia ha creato. Allo...

16/08/2021

bevande

I 50 anni della cantina Arnaldo Caprai, storia di vino e del territorio

La cantina Arnaldo Caprai compie 50 anni: era il 1971 quando Arnaldo Caprai, imprenditore tessile di successo, acquistò la tenuta Val di Maggio con 3 ettari di vigneto. Oggi gli ettari sono 170. Un...

13/08/2021

Deliveroo, ricavi stellari nel primo semestre 2021

Che la pandemia da coronavirus abbia mutato le abitudini in tutto il pianeta fornendo un'accelerazione al food delivery è ormai fuori di dubbio. A testimonianza ci sono i bilanci di Deliveroo, tra i...

10/08/2021

Green Pass obbligatorio, le FAQ di Federalberghi

A causa della sovrapposizione di regolamenti, decreti e ordinanze, gli obblighi posti a carico delle strutture turistico ricettive in materia di green pass possono risultare talvolta poco chiari....

A cura di DALLE AZIENDE

09/08/2021

bevande

Green Pass, il ministro: non spetta ai gestori il controllo di identità

“Apprezziamo le parole del ministro Lamorgese sul fatto che, come la Federazione sostiene da settimane, non spetti ai gestori dei locali controllare i documenti di identità dei clienti, perché...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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