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14/09/2016

Madonna Delle Vittorie: un olio da podio

Madonna delle Vittorie, l’azienda agricola di proprietà della famiglia Marzadro, già si colloca sul podio per la qualità dei suoi prodotti. All’inizio di settembre, l’Olio Garda Trentino...

14/09/2016

Arriva il concorso Sete di Vincere di Partesa

Settembre ed Ottobre sono i mesi di grande sprint per il concorso Sete di Vincere riservato a tutti i clienti Partesa iscritti a Horeca Street Club. Acquistando i prodotti presenti nei volantini...

13/09/2016

Anche Muccino all'evento di Mixer

Lo scorso 12 settembre si è svolto l'evento che ha celebrato i 30 anni di Mixer all’interno di Villa Borghese a Roma ed inserito nel ricco calendario della Social Media Week. Tra i tanti...

13/09/2016

A Londra apre Food Ink, il ristorante dove tutto è in 3D

L’idea è di Antony Dobrzensky e Marcio Barradas, due giovani imprenditori e innovatori che a fine luglio al numero 8 di Dray Walk in Shoreditch, nel cuore creativo e high-tech di Londra, hanno...

13/09/2016

Top Chef, debutto in Italia il 14 settembre

Arriva anche in Italia Top Chef, lo show che ha appassionato milioni di persone nel mondo con oltre 50 stagioni in 21 Paesi: da mercoledì 14 settembre il programma occuperà la prima serata (dalle...

13/09/2016

Le novità Valfrutta Fresco in vetrina al Macfrut

Mancano ormai poche ore all’apertura ufficiale del 33mo Macfrut, che con 7 padiglioni, 40mila metri quadrati di superficie, oltre 1.000 espositori (per il 25% provenienti dall’estero) con ben 139...

13/09/2016

Shi's apre a Milano, arrivano gli speciali Shis burger

Giovedì 15 settembre a Milano, a due passi dalle Colonne di San Lorenzo, apre il nuovo ristorante giapponese fusion Shi’s - Feelin’ Food. All’angolo tra via Urbano III e via Clestino IV, un...

13/09/2016

17-18 settembre: al Ciocco Tenuta si celebra l'autunno

Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre, dalle ore 10 alle 19, per la 4° edizione de “La Piazza del Ciocco - Festival d'Autunno”, il weekend a base di buon cibo e prodotti artigianali...

13/09/2016

Gerardo Cesari arricchisce il proprio medagliere internazionale

Dopo i numerosi premi ottenuti nel corso dell’anno 2016, la cantina Gerardo Cesari raggiunge ulteriori traguardi in occasione di due tra le più esclusive manifestazioni del settore: il Merano...

13/09/2016

spirits

Eristoff vodka con Nairone per l'edizione limitata Chill Out

Eristoff vodka si reinventa. Sempre nell’ottica di promuovere talenti emergenti e in seguito a due collaborazioni di successo, Eristoff vodka lascia nuovamente carta bianca a Nairone, grafico e...

13/09/2016

Vendemmia solidale: sold out a Le Manzane

Sold out per la quinta edizione della Vendemmia solidale, festa e beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore organizzata dalla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) in collaborazione...

13/09/2016

tecnologia

Continua l’espansione delle pizzerie Spontini

Sarà un autunno pieno di novità quello proposto da Spontini che nel mese di settembre aprirà due nuove pizzerie: una a Rho, nel quartiere fieristico di Fiera Milano e una a Roncadelle (BS),...

13/09/2016

spirits

Al via la IX edizione di Bols Around The World

Lucas Bols annuncia la IX edizione del contest “Bols Around The World” e torna alle origini con il suo prodotto più iconico: Bols Genever. La più antica marca di distillati al mondo conferma il...

13/09/2016

Umami Coffee Camp: l'edizione in Honduras

Una sola destinazione, due programmi di viaggio per gli esploratori del caffè. L'associazione Umami Area di Firenze lancia un'edizione speciale Honduras, dedicata agli operatori del settore e agli...

13/09/2016

attrezzature

Anteprima mondiale del SelfCookingCenter XS

Il 9 settembre 2016 Rational Italia ha presentato per la prima volta al pubblico i nuovi SelfCookingCenter e, con il nuovo SelfCookingCenter XS, anche il più piccolo Rational di tutti i tempi. Circa...

12/09/2016

Solidarietà, a Cattolica il mojito più grande del mondo

Un mojito, un guinnes, un grande aiuto. Un’idea partorita da una semplice motivazione, aiutare persone che spesso sono dimenticato nonostante la loro emergenza. Il 18 settembre a Cattolica (RN), in...

12/09/2016

spirits

Il limoncello Villa Massa al Taste Of Roma

Villa Massa continua la sua avventura a fianco di Taste, l’innovativo food festival itinerante che offre una finestra sul mondo dell'alta ristorazione; dal 15 al 18 settembre infatti sarà official...

12/09/2016

30 anni di Mixer, 30 anni di idee e tendenze

Si è tenuto lo scorso 12 settembre l’evento di celebrazione dei 30 anni di Mixer, testata di riferimento per i professionisti del mondo dell’ospitalità, ospitato nella cornice di Villa Borghese...

12/09/2016

Ikea inaugura a Londra il primo ristorante “fai da te”

Dopo i mobili ora tocca alla cucina. Un servizio di Repubblica.tv racconta che Ikea ha deciso di introdurre il modello del fai da te anche nella ristorazione dando vita a un locale innovativo - The...

12/09/2016

I nuovi frollini Colussi dedicati ai personaggi Disney

La colazione ha un gusto tutto nuovo con la bontà di Topolino e Frozen, i nuovi frollini Colussi dedicati ai popolarissimi personaggi Disney. Gustosi e simpatici, i frollini Topolino e Frozen,...

12/09/2016

Festival Triveneto del Baccalà, 37 i ristoranti in gara

La 7ma edizione del Festival Triveneto del Baccalà - Trofeo Tagliapietra, punta ai giovani chef, dando una pennellata di garbo e femminilità in cucina grazie alla presenza di tre donne chef.  Sono...

12/09/2016

Wine Advocate premia il marsala Aegusa Florio

Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista...

12/09/2016

spirits

Portobello Road Gin, una limited edition firmata Cracco e Sisti

Portobello Road Gin, ‘The finest address in gin‘, presenta a settembre una innovativa edizione limitata realizzata in collaborazione con lo chef stellato Michelin Carlo Cracco e Filippo Sisti,...

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Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...


Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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