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21/03/2017

Danone e Nestlé Waters progettano una bottiglia al 100% vegetale

Danone e Nestlé Waters hanno deciso di allearsi con la startup californiana Origin Materials per mettere a punto una bottiglia al 100% vegetale. Il vantaggio? Il contenitore in questo caso è...

16/03/2017

Acqua Dolomia presenta la nuova bottiglia Pet Elegant da 250 ml

Acqua Dolomia presenta la nuova bottiglia da 250 ml della linea Pet Elegant, che unisce ulteriore praticità al packaging raffinato che questa linea di prodotto rappresenta. La bottiglia, in formato...

14/03/2017

Galdus, formazione finanziata per Food trucker e Digital specialist

Si apre la possibilità per 12 giovani dai 16 ai 35 anni di formarsi e inserirsi nel mercato del lavoro con competenze in linea con le crescenti opportunità offerte nel settore food e digital. Fino...

13/03/2017

Cercasi aspiranti barman: al via Mixfactor Zignum Experience 2017

Per il terzo anno consecutivo Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talenti...

13/03/2017

Il Vinitaly delle Donne del Vino dedicato ai vitigni autoctoni

Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai vitigni autoctoni: una scelta coraggiosa che punta sulla difesa dei vitigni italiani e particolarmente su quelli più rari e quasi...

10/03/2017

Igles Corelli: io al posto di Carlo Cracco a MasterChef? Subito!

Il celeberrimo chef Igles Corelli, special guest insieme ai colleghi Pietro Leemann e Matias Perdomo della finalissima di MasterChef Italia 6 trasmessa giovedì 9 marzo in esclusiva su Sky Uno HD,...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/03/2017

Settimana della birra artigianale: due speciali cene del birrificio Tarì

È iniziata la settimana dell’anno più attesa dai beerlovers e da quanti amano gustare la birra di qualità. Dal 6 al 12 marzo infatti in tutta Italia si festeggia la “Settimana della birra...

06/03/2017

Bread Religion, a Identità Golose 25 interpretazioni di panino d'autore

Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”. Evento ideato dal Molino Quaglia quattro anni fa per portare in strada la...

06/03/2017

Belvedere Garden, "the place to be" della Milano Design Week 2017

Belvedere Vodka, la prima vodka di lusso al mondo, ha commissionato al famoso floral designer Thierry Boutemy un’esperienza d’immersione nella natura, da inaugurare al Belvedere Garden...

03/03/2017

Nasce Norda Exclusive, il PET che valorizza l’ho.re.ca.

“Exclusive” è il significativo naming che Acque Minerali d’Italia ha scelto per caratterizzare questa innovativa linea di bottiglie che dimostra, in modo evidente, come anche le bottiglie in...

02/03/2017

Danone e Nestlé Waters lanciano la NaturALL Bottle Alliance

Danone e Nestlé Waters, presente in Italia attraverso il Gruppo Sanpellegrino, le due più grandi aziende leader nel settore delle acqua in bottiglia al mondo, hanno unito le forze con ORIGIN...

21/02/2017

Old Wild West è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent

Old Wild West, la burger&steak house numero uno d’Italia è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent, in onda in prima visione assoluta dal 24 febbraio alle ore 21e15 su TV8, al...

20/02/2017

Polugar, la vodka polacca distillata in alambicco discontinuo

OnestiGroup S.P.A. è lieta di annunciare l’inserimento di POLUGAR nel suo portfolio Vodka in esclusiva. Il leggendario “vino di pane” russo, realizzato con i processi e le ricette tradizionali...

17/02/2017

Il primo hotel in Europa con 3 ristoranti stellati? E' il Il George V a Parigi

Tre ristoranti e 5 stelle Michelin totali: il Four Seasons Hotel George V Paris diventa quest'anno l'unico hotel in Europa a garantire tre distinte esperienze culinarie, tutte stellate Michelin....

15/02/2017

Da Areas-Mychef il cornetto farcito con Nocciolata di Rigoni di Asiago

C’è chi lo chiama cornetto, chi brioche o chi, ancora, croissant ma, diciamoci la verità, pochi conoscono davvero la differenza tra queste tre delizie di pasticceria! A cambiare sono gli...

15/02/2017

Lodovica Comello è la nuova testimonial di Old Wild West

Lodovica Comello è la nuova testimonial di Old Wild West e protagonista dello spot tv, on air a partire dal 24 febbraio sulle principali reti Sky. La pianificazione degli spazi televisivi sarà...

10/02/2017

Il Trentino Alto Adige punta sul turismo enogastronomico: 200 eventi golosi nel 2017

Le produzioni del territorio trentino saranno protagoniste di oltre 200 eventi che, nel corso di quest'anno, coinvolgeranno circa 160.000 partecipanti e vedranno coinvolti più di 1.000 soggetti...

08/02/2017

Live Wine 2017: a Milano il Vino Artigianale diventa show 

Di anno in anno, Live Wine - il Salone Internazionale del Vino Artigianale - raccoglie un numero sempre crescente di consensi e "fan". Per il 2017, l'appuntamento è a Milano sabato 18 e domenica 19...

08/02/2017

Nuova apertura oltralpe per Old Wild West

Prosegue l’espansione oltre confine di Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, prima azienda in Italia nello sviluppo di ristoranti a tema in franchising e a gestione diretta, che proprio...

07/02/2017

Luigi Tramontano nuovo Executive Chef dell’Hotel Le Agavi di Positano

Lo stellato Luigi Tramontano approda all’Hotel Le Agavi di Positano in qualità di Executive Chef dei ristoranti La Serra e Remmese. Figlio d’arte, fu guidato dal papà Antonio ad esperienze...

04/02/2017

Valverde presenta la nuova bottiglia NABA per San Valentino

Continua per il secondo anno consecutivo la collaborazione di Naba con Valverde, l’acqua purissima e dalle forme moderne che incontra la creatività degli studenti per una collaborazione che premia...

01/02/2017

Starbucks, al posto del barista arriva l’intelligenza artificiale

Starbucks porta l’intelligenza artificiale in caffetteria: il colosso statunitense, prossimo all’apertura a Milano del suo primo locale in Italia, ha annunciato il rilascio della versione beta di...

A cura di Stefano Fossati

01/02/2017

Il birrificio Hibu partecipa a Beer Attraction

Dal 18 al 21 febbraio il birrificio artigianale e agricolo brianzolo Hibu presenta a Beer Attraction le ultime nate: la scottish ale “Nessy” (una delle 6 fugaci pensate da Raimondo Cetani per il...

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Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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