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07/11/2019

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Vaja: il cavatappi solidale di Ais Veneto per le foreste delle Dolomiti

Il 53° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier sarà all'insegna della sostenibilità e della solidarietà. Ais Veneto, impegnata nell'organizzazione dell'evento che dal 22 al 24...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2019

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Venditalia, a Ecomondo un innovativo sistema di economia circolare

Il pubblico consapevole di Ecomondo, in corso fino all’8 novembre a Rimini, è l’occasione scelta da Venditalia per presentare lo sviluppo del progetto RiVending ideato da Confida - Associazione...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2019

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Il Merano Wine Festival 2019 apre le porte a Partesa

Partesa sarà presente per la prima volta a uno degli appuntamenti più prestigiosi dedicati al mondo del vino, il Merano Wine Festival. Una delle principali fiere enogastronomiche d'Italia, il...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2019

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iGuzzini illumina N10 Experience di Del Piero a Milano

Dopo Los Angeles, il format N10 di Del Piero e di altri soci è recentemente approdato a Milano in Viale Monte Grappa 10, zona Porta Nuova. Il nuovo locale, progettato dagli architetti Ambra Pirovano...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2019

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Stella Artois: si apre la seconda fase del Draught Masters

Si è ufficialmente aperta la seconda fase del Draught Masters Stella Artois 2019, un percorso pensato per appassionare clienti e consumatori, avvicinandoli al perfetto rituale di spillatura e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2019

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Tourneé da Bar, Shakespeare va in scena nei locali milanesi

Si svolge a Milano da martedì 5 novembre a domenica 24 novembre Shakespeare Underground, il nuovo tour di Tournée da Bar, con il contributo del Comune di Milano: 18 serate di spettacolo in 16...

04/11/2019

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Allarme dei produttori di miele: crollata del 70% la produzione delle api

Le api non stanno bene e questa è una cattiva notizia per tutti. I cambiamenti climatici che comportano fortissime piogge concentrate nel tempo, seguite a lunghi periodi di siccità hanno causato a...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2019

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HostMilano 2019, un’edizione da record con oltre 200mila presenze

Un’edizione unica che ha accolto operatori professionali da tutto il mondo, la 41ma edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano che...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2019

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"Capo in B" Championship: vince Aurora Apone al Trieste Coffee Festival

Aurora Apone, in forza al Bar Cadenaro Junior, si aggiudica la Sesta Edizione della “Capo in B” Championship, la gara tra baristi e operatori del caffè del territorio per stabilire chi prepara...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2019

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A Roma si terrà la manifestazione per il miglior panettone del mondo

Arriva l’era del global-panettone. Chi l’ha detto infatti che il panettone più buono dev’essere per forza milanese? Da anni pasticceri di tutt’Italia si affermano sulla scena con panettoni...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2019

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French 75, drink vintage pop. HISTORY COCKTAIL con Guglielmo Miriello

French 75: abbinamenti, storia, curiosità. Questa puntata di History Cocktail è realizzata da Nicole Cavazzuti in collaborazione con Guglielmo Miriello bar manager del Ceresio 7 di Milano Si dice...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/10/2019

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Cina, Italia medaglia d'oro al Mondiale dei giovani chef

Italia sul gradino più alto del podio al NingBo, il concorso mondiale per giovani chef che si è tenuto in Cina, sulla costa del Mare Orientale, e che ha visto sfidarsi i principali team junior...

31/10/2019

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Italia pronta per la Cina, in pole per la “World Cocktail Competition"

Oltre 57 nazioni si sfideranno dal 4 all’8 novembre 2019 per il Campionato Mondiale del Cocktail, organizzato dall’International Bartender Association, l’organizzazione internazionale dei...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2019

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La campagna Ristoranti Contro la Fame arriva anche a Milano

Lo scorso 16 ottobre, in occasione del World Food Day, ha preso il via la 5°edizione di “Ristoranti contro la Fame” che si concluderà il prossimo 31 dicembre. Progetto internazionale di grande...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2019

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Aixa 2019, l'intelligent retail torna a Milano per un futuro "AI-driven"

L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. Un elemento in grado di modificare gli obiettivi delle aziende, al fine di creare una user...

30/10/2019

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Con Aixa 2019 torna a Milano SMXL con 20 workshop e 3 specialist chairman

L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. Un elemento in grado di modificare gli obiettivi delle aziende, al fine di creare una user...

30/10/2019

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Cocktail Art, 15 drink per conquistare il cliente a prima vista GALLERY

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand...

29/10/2019

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Aixa, Milano capitale di marketing analytics e intelligenza artificiale

L’intelligenza artificiale è diventata ormai la nuova macchina a vapore dell’evoluzione tecnologica. Un elemento in grado di modificare gli obiettivi delle aziende, al fine di creare una user...

29/10/2019

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Picca Bianchi nuova presidente delle donne imprenditrici di Fipe

Lunedì 28 ottobre l’assemblea del gruppo Donne Imprenditrici di Fipe - Federazione italiana dei pubblici esercizi - ha rinnovato i propri vertici, eleggendo il nuovo presidente e i membri del...

29/10/2019

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Filicori Zecchini, il migliore caffè è quello rosa

La barista Giada Moranti vince il concorso per il migliore espresso italiano griffato Filicori Zecchini. Per il marchio storico del caffè bolognese l'obiettivo è la crescita internazionale: nei...

A cura di DALLE AZIENDE

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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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