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11/10/2019

spirits

Adriatico, una nuova generazione di liquore amaretto

Ingredienti naturali al 100%. Mandorle raccolte a mano e poi sottoposte a un processo di tostatura. La provenienza: la bellissima regione della Puglia nel sud Italia. Made Only In Italy. Dopo la moda...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2019

spirits

Arcane Cane Crush, il nuovo rum distribuito da D&C

Da oltre due secoli l’Isola di Mauritius è conosciuta come una delle migliori zone al mondo per la produzione di canna da zucchero. Fino al 2006 vi era però il divieto di produrre Rum agricolo,...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2019

My Spirits di Partesa arriva a Roma

Lunedì prossimo, 14 ottobre, arriva nella capitale My Spirits, una giornata pensata per tutti i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e dedicata a una categoria sempre più strategica e di tendenza: gli...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2019

spirits

La Grappa OF Amarone Barrique Bonollo compie 20 anni

Il fiore all’occhiello della produzione OF Bonollo che ha rotto gli schemi del settore celebra i suoi primi 20 anni. Confermando lo spirito di ricerca e innovazione che da sempre contraddistingue...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2019

spirits

Purple Rainsin, il cocktail con Koval Cranberry firmato Geanfranco Chavez

Purple Rainsin. Non solo un gioco di parole, ma un vero e proprio omaggio alla celebre canzone di Prince, “Purple Rain”. Dolce, acidulo e psichedelico, il perfetto equilibrio tra gli aromi ci...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2019

Il food alimenta i consumi

Parafrasando, potremmo dire che è il food la vera anima del commercio. Sono infatti, ancora una volta, le vendite di alimentari e bevande quelle in grado di trainare il LCC: parola di IRI. [caption...

A cura di Carmela Ignaccolo

09/10/2019

Cocktail: con il food pairing le ordinazioni crescono

La buona notizia è che la tendenza alla contaminazione delineata nel 2017 si è andata irrobustendo nel corso del 2018. L’abbinamento con il cibo si è infatti confermato un volàno per i...

A cura di Chiara Bandini

07/10/2019

spirits

Branca annuncia l'accordo di distribuzione di Templeton Rye in Italia

Fratelli Branca Distillerie e Templeton Rye Spirits hanno annunciato un accordo di esclusiva per la distribuzione del portafoglio Templeton Rye American Whiskey in Italia. Secondo l'accordo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/10/2019

spirits

Vecchia Romagna lancia Riserva Tre Botti

Vecchia Romagna, in occasione dell’ultima edizione di Roma Bar Show – l’evento italiano di importanza internazionale che unisce tutto il mondo del beverage – ha presentato la sua Riserva Tre...

A cura di DALLE AZIENDE

04/10/2019

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: premiati due professionisti che hanno scelto Cirio Alta Cucina

Nuovi e importanti successi per i professionisti della pizza che scelgono il pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina. Alla 18° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2019

spirits

Johnnie Walker presenta due nuovi whisky da collezione

Metalupo o Drago? Johnnie Walker, il blended scotch whisky più famoso al mondo, omaggia l’acclamata serie TVGame of Thrones con due nuove referenze ispirate alle Casate protagoniste dell’ultima...

A cura di DALLE AZIENDE

01/10/2019

Le 10 parole chiave del matrimonio cibo-caffè 

Mentre cresce sia tra gli operatori sia tra i consumatori la consapevolezza del caffè come prodotto di specialità, avanza con ancor più decisione la penetrazione del cibo di qualità in...

01/10/2019

Cibo e caffetteria: in attesa della ‘carta dei caffè’

Perché nei ristoranti esiste una carta dei vini, ma non una carta dei caffè? Una domanda posta, pubblicamente, da uno dei più noti baristas internazionali durante l’ultima edizione di...

30/09/2019

spirits

ish e ish limao, i nuovi gin distribuiti in Italia da D&C

E’ nel cuore di Londra che The Poshmakers, modernissima distilleria nata nel 2010, ha messo a punto le ricette di due originali Spirits di alto livello e di straordinario appeal internazionale. ish...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2019

spirits

Jameson Caskmates IPA Edition, il nuovo whiskey di Jameson

Jameson Irish Whiskey lancia in anteprima Jameson Caskmates IPA Edition, il primo whiskey invecchiato in botti di birra IPA artigianale, che nasce dalla collaborazione tra il Master of Whiskey...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2019

spirits

Abuelo Two Oaks, il nuovo rum entrato nel portfolio OnestiGroup

Abuelo Two Oaks è un rum tradizionale di melassa invecchiato 12 anni con doppia maturazione in due distinte botti di quercia americana. La maturazione inizia in botte ex-bourbon di quercia...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2019

spirits

Nasce Femmes, il liquore al mandarino di Giardini d'Amore

Al termine della prima edizione del Roma Bar Show - l’evento italiano di importanza internazionale che ha riunito nella Capitale tutto il mondo del beverage e della mixology Industry – si tirano...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2019

L'Editoriale di Mixer 318: Food&Drink, barlady e tante ricette

[caption id="attachment_159213" align="alignright" width="150"] David Migliori[/caption] Un’estate all’insegna della mixability, dell’accostamento di cibo e drink, di ragazze pronte a sfidare...

A cura di David Migliori

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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