L'unione fa la forza. Soprattutto quando si parla di professionalità. Con questo spirito Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi è partner di AIC - Associazione Italiana Cuochi, in occasione...
L’AIS accoglie i visitatori dell’edizione del cinquantenario della Fiera nei consueti spazi di Verona: il grande stand nel padiglione 7, Area D10 e la SommelierLounge al primo piano del...
Dopo la prima apertura al Dubai Mall, Eataly rilancia e raddoppia negli Emirati Arabi Uniti. Da qualche settimana, l’insegna ha aperto il suo secondo negozio nella capitale dello Stato arabo, al...
Una città-stato come Singapore dove hanno effettuato le loro scorribande chef televisivi del calibro di Jaime Oliver, dove ha aperto anche due ristoranti, Gordon Ramsey o Antonhy Bourdain e dove ci...
A cura di Fabio Verona
La distilleria Oban lancia il suo ultimissimo Single Malt Scotch Whisky Oban Little Bay. Nato in una delle più piccole e antiche distillerie della Scozia, Oban Little Bay è un whisky che nasce...
Mayonnaise e Tomato Ketchup McDonald’s regalano Mirabilandia. E’ infatti partito lo scorso 4 aprile il concorso di Develey che fino al 31 agosto 2016 permette - con l’acquisto di almeno una...
Lo chef Alain Ducasse apre un hotel di lusso con ristorante a Versailles, nell'ala est della celebre Reggia progettata nel 1680 da Jules Hardouin-Mansart, l'architetto di Luigi XIV. Il gruppo Lov...
Se Kitchen confidential vi ricorda LA Confidential, il romanzo di James Ellroy da cui poi è stato tratto anche un film di successo, non siete fuori strada. Anche in questo caso abbiamo a che fare...
A cura di Giuliano Pavone
“Tutto Quello Che Ho” è uno sfogo personale che guarda verso il futuro con modalità propositive, un messaggio per chi non perde la speranza di poter cambiare le cose, anche e soprattutto quando...
Da qualche mese anche chi non si occupa di finanza, con preoccupazione sta prendendo confidenza col termine “bail in” che letteralmente significa “salvataggio interno” delle banche ossia da...
A cura di Walter Pugliese
Acqua Dolomia arriva al cinema con Un bacio, il nuovo film di Ivan Cotroneo, prodotto da Indigo Film e Titanus con Rai Cinema, con la collaborazione della Film Commission del Friuli Venezia Giulia,...
Nel cuore della Parigi più elegante, al numero 6 di Place de la Madeleine, è impossibile non sostare ad ammirare le accattivanti vetrine di una vera e propria boutique. Non vende vestiti, non vende...
Firenze si prepara a diventare la capitale del bere miscelato. Dall'11 al 17 aprile arriva infatti in città - dopo i successi in metropoli come New York, Singapore, Londra e Parigi - la Florence...
I vini più noti della Valle d’Aosta si presentano al pubblico nell’esclusiva cornice del Monte Bianco, il prossimo 25 aprile, in occasione del Courmayeur Wine Fest: la prima edizione assoluta...
In occasione dei recenti “World Whiskies Awards”, la scozzese Douglas Laing & Co. è stata premiata come marca innovativa di Whisky per l’anno 2016. I “World Whiskies Awards”,...
Continua l’espansione di Vyta Santa Margherita, il network di gourmet bar facente capo alla Retail Group di Nicolò Marzotto, che vede la sua ultima apertura nella Stazione di Firenze Santa Maria...
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Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d’Adige (Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti. L’azienda,...
Belvedere Vodka, la prima luxury vodka al mondo, celebra le sue radici naturali con la pubblicazione del Manifesto “Be Natural”, che definisce il concetto “essere naturali” di Belvedere....
Si apre una nuova frontiera per il Maestro Pastaio Raimondo Mendolia: da oggi consulente accreditato di igiene alimentare, iscritto all’Albo Nazionale, per qualunque ramo della ristorazione. Un...
La sublimazione degli spazi legati al cibo a tal punto dal renderli ambienti medicali e cyber sta diventando quasi un linguaggio formale. Qui il cibo è l’unico elemento sensoriale, protagonista...
A cura di Consuelo Redaelli
Etichette speciali per edizioni limitate della linea Vetro Exclusive, app digitali per gli utenti e l’utilizzo creativo del materiale industriale di produzione sono stati al centro delle...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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