Torna a parlare del metodo di estrazione che si affida alla pressione a vapore, la nona puntata dell’appuntamento con i video tutorial proposti da Franco e Mauro Bazzara. In questo video si parla...
Dopo cinque edizioni di successo (2010, 2011, 2012, 2013 e 2014) e circa 180.000 € incassati ed interamente devoluti in beneficenza, United Dj's For Children cambia passo. L'evento organizzato al...
A cura di Riccardo Sada
Passa attraverso il pane tipico la promozione della Sardegna, in linea con i temi di Expo e in vista di una possibile candidatura a patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Quest’estate, infatti,...
Appuntamento a Milano il 22 giugno per l'edizione 2015 de De-Gustando: l’Italia a tavola e nel bicchiere! Nel cuore del quartiere Isola, all'ombra dei grattacieli della moderna zona di Porta Nuova,...
Due gli appuntamenti di Expo che hanno visto il coinvolgimento di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori), all'interno del Parco della Biodiversità, nel Padiglione del Biologico di Expo Milano. Il...
Kebab, pietanza di origine turca, è un piatto diffusosi ormai in tutto il mondo. Ad ogni angolo delle strade è possibile imbattersi in locali o bancarelle o camioncini che mescolano la cucina...
A cura di Simona Sampirisi
Ponti, storico marchio attivo dal 1867 nel segmento dell'aceto e delle conserve di verdura, offre ai professionisti della ristorazione un'ampia gamma di aceti per i più diversi utilizzi: dagli aceti...
Re.Creative 12.0 si occupa della formazione professionale dei dj mettendo a disposizione un percorso di studi personalizzabile in base alle esigenze individuali. I docenti sono dj professionisti,...
A cura di Riccardo Sada
Il 30% è la “fetta” che si conquistano le aziende italiane nel mercato di alta gamma: un risultato ancora più notevole se si considera che il settore lotta contro molte delle problematiche più...
E’ Jens Herrbruck, 40 anni, a vincere la selezione di Castelbello (Bz) del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato da Torrefazione Caffè Schreyoegg in collaborazione con...
L’apertura del Mudec–Museo delle Culture è stato sicuramente l’evento clou degli ultimi mesi in via Tortona e dintorni, una delle zone più dinamiche di Milano. Un quartiere ex industriale che...
A cura di Giuliano Pavone
Su Facebook.com/popfestgallipoli e online la febbre del ritmo dell’edizione 2015 di Pop Fest Gallipoli (LE), il festival che ballare tutta la Puglia e non solo, è già alta. In console si...
A cura di Riccardo Sada
Caffè Motta, marchio della Intercaf Srl, azienda d’eccellenza del Made in Italy, riconosciuta a livello nazionale ed internazionale nel settore della produzione di caffè tostato di alta qualità,...
Il caffè non solo da bere, ma anche da ascoltare. Si chiama “mymusic coffee”, il nuovo progetto serving presentato a Milano da caffè Moak, nel megastore Feltrinelli di Piazza Piemonte. Trovata...
Fino al 20 settembre 2015 è possibile partecipare alla nona edizione di Pimp Your Cup, il concorso creativo per l’ideazione grafica dei decori della tazzina e del piattino “Caffè Kenon -...
Sino al 21 giugno si tiene per il terzo anno consecutivo Piacere Barbecue a Perugia, l’unico festival italiano che dà spazio agli appassionati della griglia, sponsorizzato da Birra Peroni....
Birra Forst guarda alle generazioni future e in quest’ottica ha deciso di sostenere due progetti che mettono in primo piano il talento dei giovani altoatesini. In particolare, un’iniziativa è...
ADORO CAFÈ: nasce in Italia una nuova proposta di franchising nel mondo della caffetteria, pronta a debuttare a Milano e Parigi entro il 2015. Si tratta di un progetto nato dalla trentennale...
Il 22 giugno andrà in scena l’ultimo appuntamento di stagione del Rock Files Live, programma di LifeGate dedicato alla canzone d’autore, ospitato nella nuovissima location del...
E’ Daniele Salvatori, 44 anni, a vincere la selezione di Cinisello Balsamo (Mi) del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato presso Coffeeteque da Vibiemme in collaborazione con...
Da Lupetti Editori ecco "Eataly mi piace ma preferisco Eatalians", con gli interventi di Celestino Ciocca, Gino di Maggio e Freddy Paul Grunert, tutti a discutere di Eataly, da progetto-paese a...
Quando si dice toccare il cielo con un dito. In questo caso, letteralmente. Partesa, l’Official Beverages Distributor di Expo, è orgogliosa di annunciare di aver acquisito, in esclusiva, la...
Acqua S.Bernardo prosegue il suo viaggio tra i luoghi simbolo del Paese e firma una nuova tappa della serie “Signature”, il percorso artistico che celebra le eccellenze italiane attraverso...
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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...
Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...
Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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