RICERCA


30/01/2018

fiere

Mood conferma la sua presenza ad Expo Riva Hotel

Mood conferma la sua presenza come Style Water a Expo Riva Hotel, la fiera punto di riferimento nel mondo dell’ospitalità e della ristorazione professionale, dal 4 al 7 febbraio a Riva del Garda,e...

30/01/2018

food

Senape dolce al miele Maille: tradizione antica per un gusto nuovo

270 anni di storia hanno accreditato Maille come il marchio di salse e condimenti per eccellenza, grazie a prodotti che esaltano non solo i sapori della tradizione francese ma anche tantissime...

A cura di DALLE AZIENDE

30/01/2018

tecnologia

Oriental, un angolo di Giappone per gustare i sapori dell'Est. La Gallery

Si chiamo Oriental e all'Oriente si ispira totalmente: dall'offerta gastronomica, agli utensili ricercati e originali fino agli arredi. E' così che il suo ideatore Andrea Calvo (tecnico ed...

30/01/2018

fiere

Col Vetoraz brinda all’arte internazionale

Sarà un incontro veneziano di eccellenze, tra arte e vino, quello che Sabato 17 Febbraio dalle 17.00 alle 20.00 vedrà nei calici il Valdobbiadene DOCG Extra Dry Col Vetoraz per un brindisi dal...

30/01/2018

ricerche

Carne fresca negli hamburger: al via negli Usa il test di McDonald’s

Negli Stati Uniti, McDonald’s ha intrapreso una sperimentazione che potrebbe cambiare l’assetto dell’intero gruppo: utilizzare per i propri hamburger carne di manzo fresca al posto di quella...

29/01/2018

birra

21/12, la nuova birra artigianale che unisce levante e ponente ligure

Si chiama 21/12 la nuova birra artigianale ligure nata dalla collaborazione fra i quattro birrifici di Genova, Millesimo, La Spezia e Sanremo (Imperia), che per il nome hanno scelto la data in cui è...

29/01/2018

tecnologia

L’aperitivo a Milano si tinge di giallo

L’aperitivo a Milano si tinge di giallo. La tipica baked potatoes inglese è perfetta anche (in formato mignon) per un aperitivo all’italiana: salutare, ricco e colorato, disponibile da febbraio,...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2018

fiere

L’eccellenza italiana di Olitalia arriva a Casa Sanremo

Dal 4 all’11febbraio Olitalia, azienda specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è partner tecnico di Casa Sanremo, l’esclusiva...

29/01/2018

fiere

Partesa Trentino a Expo Riva Hotel 2018

Dal 4 al 7 febbraio 2018, Partesa Trentino sarà nuovamente protagonista a Expo Riva Hotel, la manifestazione divenuta negli anni vero e proprio punto di riferimento nel mondo dell’ospitalità e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2018

tecnologia

Recensioni online: croce e delizia dei ristoratori

Croce per gli esercenti, delizia per gli avventori: stiamo parlando dei portali di recensioni che, nel bene o nel male, sono diventati uno dei principali punti di contatto virtuali tra la domanda e...

A cura di Elena Consonni

29/01/2018

tecnologia

Vuoto a rendere: che cosa cambia nel 2018

Il 7 febbraio 2018 partirà la sperimentazione – su base volontaria – del sistema del vuoto a rendere per gli imballaggi contenenti birra o acqua serviti al pubblico da ristoranti, bar, alberghi...

A cura di Rosa Caterina Cirillo

29/01/2018

Ristorazione (e non solo): la carica dei nuovi italiani

Un’economia a geografie sempre più variabili. Ecco quello che ci aspetta nel prossimo futuro. E non potrebbe essere diversamente, dal momento che la demografia italica, da sola, non sembra avere...

A cura di Carmela Ignaccolo

29/01/2018

fiere

Moët & Chandon brinda a Roger Federer e al suo storico traguardo

"Grazie a Te Roger ! Per fare la storia ancora e ancora. Non hai semplicemente vinto a Melbourne Non hai semplicemente stabilito un nuovo record di 6 vittorie nel più prestigioso campionato… Hai...

29/01/2018

Il cibo del futuro? Sempre più meticcio e fusion. Ma anche sincero

Cibo buono e verace e storytelling. No, non vi stiamo propinando le solite, ancorché doverose regole di marketing ristorativo o l’ultima ricerca di mercato. In realtà quell’incrocio magico tra...

A cura di Anna Muzio

29/01/2018

Grappa italiana: il prestigio ritrovato

Torna il sereno nel cielo della grappa italiana. Dopo anni di progressiva contrazione, l’acquavite di bandiera segna nuovamente una crescita. «Nel 2016 la produzione ha raggiunto quota 82mila...

29/01/2018

food

Develey arruola i Minions per ketchup e maionese

Gira voce che i Minions siano in città per una nuova missione, dal gusto sorprendente. Guardatevi attorno, state accorti: i simpatici piccoletti gialli sono in agguato! Farsi comprendere a parole...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2018

ricerche

Birra artigianale, presentato il disegno di legge dalla Regione Veneto

La strada imboccata dalla Regione Veneto potrebbe tracciare un solco da seguire. Il sito Treviso Today riporta che è stata approvata in sede della Terza Commissione il PDL 133 “Promozione e...

29/01/2018

fiere

Gio’Style è partner della campagna di sensibilizzazione Spreco Zero

Gio’Style, marchio che da più di 60 anni è sinonimo di prodotti dedicati alla casa, all’outdoor e ha in portfolio anche una linea di piccoli elettrodomestici,sarà partner della Campagna...

29/01/2018

food

San Carlo lancia la nuova 1936 con pomodoro, prezzemolo e basilico

San Carlo amplia la sua gamma di prodotti ispirata ai sapori di una volta: nasce 1936 con pomodoro, prezzemolo e basilico. Proprio nel 1936 la Rosticceria San Carlo apriva nel cuore di Milano e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2018

Vending Machine: l'andamento delle aziende nel triennio 2014-2016

Competitive Data ha completato come ogni anno l’analisi dei bilanci delle prime 200 società di gestione vending, e di 45 produttori di distributori automatici e OCS, per il triennio 2014-2016....

29/01/2018

food

Tiziana Buldini: relax è bar per il cappuccio e ristorante con Ciro

Tiziana Buldini in Immaturi- La serie (in onda il venerdì in prima serata su Canale 5) è Sandra, una delle amanti di Piero (Luca Bizzarri). Un ruolo divertente come piace a lei. Che è un vulcano...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/01/2018

spirits

History Cocktail: Old Fashioned FOTO E RICETTA by Giuseppe Suriano

In questa puntata di History Cocktail parliamo dell’Old Fashioned con Giuseppe Suriano, alias Geppo Sartoriale, proprietario di Da Giocondo nel Borgo Antico di Rende in provincia di Cosenza....

A cura di Nicole Cavazzuti

27/01/2018

spirits

LA RICETTA DELL’OLD FASHIONED

LA RICETTA DELL’OLD FASHIONED INGREDIENTI 4,5 cl Bourbon o Rye Whiskey 2 dash Angostura Bitters 1 zolletta di zucchero 1 spruzzo di acqua naturale BICCHIERE Old fashioned TECNICA DI...

A cura di Nicole Cavazzuti

Pagina di 1394        Prima    Precedente   768    769    770    771    772    Successiva   Ultima  
 





Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...


Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...


E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top