Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...
Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice...
A cura di DALLE AZIENDE
Il birrificio artigianale indipendente BrewDog lancia la sua ultima “birra di protesta” Make Earth Great Again con l’obiettivo dichiarato di scuotere le coscienze e a ricordare ai leader...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Sale la tensione fra le dieci promesse della cucina italiana per la gara conclusiva del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con...
A cura di DALLE AZIENDE
L’allarme arriva da una fonte autorevole: Goldman Sachs avverte gli investitori che i consumatori più giovani preferiscono vino e superalcolici alla birra. E questo ha rischia di generare riflessi...
Questa nuova rubrica si chiama History Cocktail e nella prima puntata parliamo del Manhattan. Perché, come osserva Fabio Camboni bar manager Kasa Incanto emporio, cocktail bar e ristorante di Gaeta:...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ennesimo riconoscimento di qualità per il birrificio di Pederobba che conferma il ruolo prestigioso raggiunto nel mondo della birra artigianale. Nebra, Atra, Audace, Curmi, Oppale: queste le birre...
A cura di DALLE AZIENDE
Birra e ostriche? Potrebbe sembrare un azzardo, da provare per ricredersi. La tradizione arriva dai Paesi Celti: in Irlanda, ad esempio, il giorno di San Patrizio le ostriche locali vengono abbinate...
A cura di DALLE AZIENDE
Prodotta con il pregiato Miele di Castagno del Montegrappa, Nectar è la Bruna stagionale a Tiratura Limitata di 32 Via dei birrai. La sua uscita è normalmente prevista nel mese di Ottobre. Un...
Addendo, creative company del gruppo Urban Vision si è aggiudicata, nel corso della XIV edizione dei BEA – Best Event Awards, il primo premio nella categoria “Miglior uso unexpected di una...
Promuovere il ruolo della cultura della birra a tavola: è questa la missione della Fondazione Birra Moretti; una missione che trova il perfetto compimento nella partnership con ASPI,...
Leffe, storica birra belga d’abbazia, sarà presente con il suo truck alla dodicesima edizione della Festa del Cinema di Roma che si terrà dal 26 ottobre al 5 novembre all’Auditorium Parco della...
Un anno dopo l’acquisizione di Birra del Borgo da parte del concorrente Ab Inbev, Heineken debutta in Italia nel campo delle birre artigianali acquisendo Hibu. «Le artigianali - spiega al Sole 24...
A grande richiesta, anche quest’anno torna per le festività natalizie il Bottiglione Menabrea di Natale da 2 litri in Limited Edition dedicato alla storia della birra, raccontata dalle figurine da...
Peroni 3.5 diventa la birra ufficiale del FC Bari 1908 e arriva sulle maglie dei biancorossi celebrando così il profondo legame che, da sempre, unisce la città alla birra più amata dai baresi....
A cura di Nicole Cavazzuti
Uno spot pubblicitario ma anche un emozionante tributo a una terra e al suo popolo. Un racconto-collage che ha fotografato tutta l’unicità di un popolo difficile da raccontare e di una terra...
Dopo il successo riscosso dall’edizione zero, torna la festa più attesa di Vista Darsena: Oktoberfest. Mentre la luce autunnale si riflette sull’acqua, Monaco di Baviera si sposta a Milano per...
In tutte le Wiener Haus d’Italia che aderiscono all’iniziativa, sta per iniziare un grande concorso all’insegna della convivialità più genuina. È la Pilsner Fest, che dal 6 ottobre al 3...
Chi è stato in vacanza in Sardegna lo avrà certamente notato. Nella terra dei tramonti infiniti e del maestrale che increspa il mare e leviga la roccia, la birra in bottiglia viene servita...
Per l’ottava volta, MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, ospita la Prima Diffusa, l’iniziativa di Comune di Milano, Edison, Rai e Teatro alla Scala che porta l’opera...
L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici...
Per il terzo anno consecutivo Lavazza è stata nominata Best European Commercial Coffee Roaster, distinguendosi per qualità, costanza e portata globale. Il riconoscimento, basato su migliaia di...
La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...
La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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