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05/11/2018

Whisky torbati, torna a Roma "A Tutta Torba!"

Si tiene a Roma domenica 2 dicembre 2018, presso il Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4), a partire dalle ore 15:00 e fino a mezzanotte, la terza edizione di “A Tutta Torba!”, evento...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

Parmigiano Reggiano trionfa a World Cheese Awards, l'Oscar dei formaggi

La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 61 medaglie e centra un grande risultato al World Cheese Awards: la giuria internazionale ha premiato oltre il 50% dei 121 campioni di Parmigiano Reggiano...

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05/11/2018

Helena Oliviero alle finali mondiali di Cup Tasting con CSC

E’ partita alla volta di Belo Horizonte la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero, la cui partecipazione alla finale del World Cup Tasters Championship, come ogni anno, è...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

Pizza Culture: torna a Pollenzo il corso per pizzaioli professionisti

Dopo il successo dello scorso anno torna a Pollenzo il corso per pizzaioli organizzato da Slow Food Italia, Università degli Studi di Pollenzo e Ferrarelle. Le lezioni, riservate a un massimo...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

spirits

Bonollo presenta i nuovi cofanetti Experience OF

Experience OF è una delle novità dell’autunno 2018 proposte dalle Distillerie Bonollo di Padova. Si tratta di un cofanetto speciale che racchiude tutte le emozioni del mondo OF Bonollo,...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

Eataly accoglie Ikea nel megastore romano dell’Ostiense

L’enorme struttura di Eataly all’Ostiense, a Roma, si pare ad ospitare il primo megastore di Ikea in centro città. Per il colosso svedese – spiega il Corriere della Sera - si tratta di una...

05/11/2018

Art Of Italicus Aperitivo Challenge: tutto è pronto per l'edizione 2018

ITALICUS invita ad ART OF ITALICUS APERITIVO CHALLENGE 2018. L’evento farà tappa a Milano il prossimo 12 Novembre. Il contest, ideato da ITALICUS, il Rosolio di Bergamotto made in Italy che...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

Simone Loguercio vince il concorso Miglior Sommelier d'Italia Trento Doc

È Simone Loguercio il vincitore dell’edizione 2018 del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”, la cui finale si è svolta ieri, sabato 3 ottobre, a Merano. Con in tasca già...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2018

spirits

Federico Volpe, Dry Milano: tutto sul Margarita, star dei cocktail

Negli anni il Margarita ha avuto molte rivisitazioni da parte dei barman, che hanno contribuito a renderlo ancora più amato in tutto il mondo. “Il Margarita è una delle pietre miliari della...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/11/2018

Pedro Neves Marques vince la 18esima edizione del Premio illy Present Future

È Pedro Neves Marques il vincitore della diciottesima edizione del Premio illy Present Future, sostenuto da illycaffè dal 2001 e assegnato all’artista considerato più interessante nella sezione...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2018

Ecco i vincitori del Campionato nazionale di pasticceria dalla FIPGC

I pasticceri del futuro si chiamano Simona Liberini e Cristian Beducci e sono due studenti dell’istituto d’istruzione superiore Adriano Tilgher di Ercolano (Na). Grazie alla loro abilità e alla...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2018

La Sicilia a Identità Golose Milano con Le Soste di Ulisse

A cena con gli chef dell’associazione Le Soste di Ulisse. Succede a Identità Golose Milano dal 28 novembre al 1° dicembre dove si potrà degustare il menu degli chef Pino Cuttaia, Damiano...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2018

Spontini: nuove aperture a Venezia e in Kuwait

Spontini si espande dentro e fuori i confini nazionali. La  catena di pizzerie ha scelto Venezia per il suo primo punto vendita a gestione diretta al di fuori della Lombardia. Il locale si trova...

31/10/2018

Surgital partecipa al congresso dell'Accademia Nazionale Italcuochi

Ieri Surgital ha partecipato alla prima giornata del congresso dell’Accademia Nazionale Italcuochi, sodalizio composto da chef e ristoratori italiani. L’evento, a cui partecipano 300 tra cuochi e...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Dreamy Pulp Fruit, composti di succhi di frutta ideali per i cocktail

Composti a base di succhi di frutta e polpa ad alta concentrazione. Dreamy Mix Fruit può essere utilizzato come base per cocktail personalizzati che soddisfano la fantasia dei barman, per frappè e...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

tecnologia

Sette piatti per sette cocktail: Box Caffè abbina cucina e mixology

Sette piatti per sette cocktail. Uno al giorno. È la nuova proposta che a partire dal mese di novembre si potrà scoprire da Box Caffè in Galleria, a Padova: dal lunedì alla domenica, ogni giorno,...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Michael Limoni vince The Vero Bartender 2018

Anche quest’anno, la finale di The Vero Bartender ha premiato il migliore mixologist tra i circa 200 partecipanti al Talent promosso da Amaro Montenegro. La giornata di ieri ha visto...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Schweppes lancia le nuove referenze Zero dedicate al fuoricasa

Negli ultimi anni il mondo del beverage analcolico pone sempre più attenzione alla scelta di ingredienti sani che riducano la concentrazione di zuccheri, naturali o artificiali che siano. Schweppes,...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Champagne Deutz Blanc De Blancs 2011: equilibrio di gusto

Valutato con punteggi altissimi dalle più prestigiose “Bibbie” mondiali del buon bere, DEUTZ BLANC DE BLANCS vendemmia 2011 è una delle Cuvée Signature della celebre Maison di Aÿ. Per...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Corri in Rosa 2018, Manuel Caffè pensa al benessere delle donne

Complicità e condivisione sono le parole d’ordine della prossima edizione della Corri in Rosa, domenica 18 novembre. Manuel caffè sarà al fianco delle oltre 10.000 donne che parteciperanno alla...

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Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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