Torna su Mixer Planet la rassegna di immagini selezionate da Cocktail Art, il gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari (barmanager del Rotonda Bistro di Milano) per condividere l’arte legata...
Monti chic e menu stellato: Identità Golose Cortina “accende” la celebre località ampezzana con una cena e un brunch d’autore per viaggiare attraverso le cucine nazionali e i sapori della...
Grazie alla sua componente dorata consente al corpo di ricaricarsi e alla mente di esprimersi sempre ai più alti livelli. Arriva sul mercato italiano, sostenuto da una campagna pubblicitaria...
Far toccare con mano le innovazioni che fino a oggi erano solo state raccontate attraverso le slide di presentazioni ufficiali. È questo l’obiettivo dei negozi Alexander Black, la rete di customer...
INGREDIENTI Per la pasta: g 200 semola rimacinata, g 100 farina tipo 1 macinata a pietra, g 50 purea di olive nere taggiasche, g 80 uova intere. Per il sugo: g 300 gamberi, 1 spicchio di aglio, g 50...
Gli ingredienti funzionali cominciano oggi a essere presenti anche tra i fornelli degli chef. Ed è per questo che ne parleremo. Cominciamo dall’Aloe Vera (nel mio sito trovi moltissime...
Classe 1991, Paolo Griffa, sous chef di Marco Sacco (LEGGI QUI L'INTERVISTA) al ristorante Piccolo Lago di Verbania (due stelle Michelin), ride spesso. E il suo sorriso ti contagia, semplifica il...
A cura di Nicole Cavazzuti
I prossimi anni accoglieranno quella che da molti è indicata come una rivoluzione destinata a cambiare in modo definitivo la Rete, la vita dei consumatori e le strategie di moltissime aziende:...
Il sogno di uscire di casa leggeri portandosi solo lo stretto indispensabile (il telefono) e lasciando contanti, bancomat e carta di credito a casa sta per avverarsi? Di pagamenti via smartphone si...
A cura di Anna Muzio
Anche nella grande industria nazionale il procedimento di produzione del gorgonzola prevede ancora un forte intervento manuale. Il formaggio si ottiene utilizzando esclusivamente latte vaccino intero...
A cura di Anna Muzio
Qual è il formaggio che non conosce crisi, e anzi guadagna apprezzamenti e conoscitori su e giù per lo Stivale (e all’estero)? È il Gorgonzola. Partito da un cittadina alle porte di Milano,...
A cura di Anna Muzio
Come tutti sapranno, gli alimenti in commercio spesso contengono degli ingredienti allergenici che, se non dichiarati in etichetta, possono provocare reazioni violente nelle persone predisposte. È...
All’interno dell’analisi degli scenari futuri del commercio di molti settori merceologici, vi sono alcuni temi che rivestono un’importanza strategica tale da essere in grado di ridisegnare...
Dall’Expo Gate in Piazza Castello, passando per Corso Garibaldi, fino a Corso Como: è questo l’itinerario percorso, nei weekend estivi di giugno, luglio e settembre, dalle Cargo Bike ecologiche...
Valentino Longo, 26 anni, è barmanager del Cocktail Bar La Moderna di Roma, in via Galvani, zona Testaccio. Alle spalle, esperienze prestigiose in Italia e all’estero: fra le altre, è stato per...
Nuova strategia distributiva per il brand Go&Fun, l’energy drink naturale. La linea Beverage Go&Fun, marchio di proprietà di HT Health Trade, società del gruppo Erba Vita, da gennaio 2015...
Perrier brinda con le sue mille e mille bollicine alla mostra fotografica “Goût de / Good France”, che dopo aver toccato Roma, Napoli, Milano e Torino fa ora tappa a Bologna, dal 21 luglio a...
La passione per il caffè sarà protagonista dell’evento “Coffee Sweet Immersion – Io bevo caffè di qualità”, che si terrà da venerdì 24 a domenica 26 luglio a Palermo presso la dimora...
Buon cibo e ottima birra in buona compagnia: sono questi gli elementi principali del Birra Moretti Gran Tour, riproposto a grande richiesta anche quest’anno. Partirà il 9 luglio dal Summerhall di...
A volte, per scoprire must ricercati e imperdibili, bisogna sapersi allontanare dall’idea che il meglio si trovi solo in città abbandonando infatti i ritmi frenetici, le vie modaiole per...
A cura di Manuel Messina
Per tutta la durata di Expo 2015, Milano offre anche un fuori salone gourmand. È Good Food in Good Expo, l’originale format Milano Gourmet Experience, già sperimentato con successo negli scorsi...
[caption id="attachment_78203" align="alignleft" width="300"] Peperone ripieno[/caption] «Il mio ingrediente per Expo è il latte dell’alta Valle di Stura, un latte dal sapore speciale perché...
A cura di Nicole Cavazzuti
Andamento in crescita, investimenti, un’immagine totalmente rinnovata. Baldi, azienda con sede a Jesi (An) che si colloca tra i principali player del settore food con core business nel mondo delle...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
