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04/07/2019

Cibo, agli italiani piace di più se in etichetta c'è "artigianale"

Anche al supermercato il consumatore italiano cerca un cibo che evochi tecniche di produzione rustiche o artigianali. Fra la pasta ad esempio sono 824 le referenze che segnalano in etichetta...

04/07/2019

Corona main partner di Jova Beach Party

Corona è main partner di Jova Beach Party, il progetto che dal 6 luglio porterà la musica di Lorenzo Jovanotti e dei suoi ospiti in tutta Italia. All’interno del villaggio del Jova Beach Party,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/07/2019

Ad agosto il corso Q-Grader alla Bazzara Academy

Luz Stella Artajo Medina alla Bazzara Academy per offrire a tutti i professioni del settore caffè una settimana dedicata alla formazione di altissima qualità. Istruttrice di esperienza decennale...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2019

Ernesto Abbona confermato presidente dell'Unione Italiana Vini

Ernesto Abbona è stato rieletto presidente di Unione Italiana Vini dall'assemblea Uiv tenutasi nei giorni scorsi a Milano. "Nel prossimo triennio - ha detto il produttore piemontese - ci attendono...

01/07/2019

Encuentro Amigo de Partagas, da Cuba a Matelica tra chef e degustazioni

Si terrà dal 3 al 6 luglio 2019, a Matelica (MC), la XIV edizione del secondo festival mondiale dedicato al mondo cubano, alla sua storia e alla sua cultura. Encuentro Amigo de Partagas è una vera...

01/07/2019

Pizza Lab Partesa, sei appuntamenti per i professionisti Ho.Re.Ca

Come distinguersi nel panorama locale con uno dei piatti più famosi della tradizione italiana? A luglio sei occasioni per scoprirlo con i Pizza Lab di Partesa, i workshop dedicati ai professionisti...

A cura di DALLE AZIENDE

26/06/2019

Danno di immagine alla birra artigianale: Rai condannata

Unionbirrai vince la causa intentata contro la Rai. Il Giudice di Pace ha condannato la tv di Stato a risarcire l’Associazione dei piccoli birrifici indipendenti per danno all’immagine e alla...

A cura di DALLE AZIENDE

24/06/2019

La birra artigianale diventa Doc: nasce il Consorzio di tutela

Nasce il Consorzio di tutela della vera birra artigianale made in Italy, allo scopo di garantire l'origine delle materie prime, dal luppolo all'orzo e la lavorazione. Uno strumento per fermare la...

21/06/2019

Google Lens, basta una foto per avere le recensioni sul cibo

Google annuncia due nuove funzioni legate al cibo per gli smartphone Android, dedicate alla sempre più numerosa schiera dei "food lovers". La prima, anticipata dal colosso californiano in occasione...

21/06/2019

Gin Mare partner al Mèni, la fiera di Massimo Bottura dedicata al food

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, ha deciso quest’anno di unirsi con uno dei suoi distillati più iconici, Gin...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

L'ospitalità più innovativa si affida ad Augusto Contract

Si dice che lo scopo del viaggio non sia la meta ma l’esperienza vissuta. Tutto ciò è particolarmente vero in questi ultimi anni in cui le sensazioni percepite e le emozioni provate sono...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

Gelato industriale: in principio fu il cornetto…

Il gelato rappresenta un vanto per l’Italia: siamo i primi produttori in Europa, seguiti da Germania, Francia e Spagna. Gli analisti di settore la definiscono una “referenza anti ciclica”, che...

A cura di Maria Elena Dipace

19/06/2019

Birra, il mercato che crea valore

In due anni, dal 2015 al 2017, il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro Paese – il cosiddetto valore condiviso – è aumentato di 1...

A cura di Angelica Morlacco

14/06/2019

Dry Martini Sorrento, il primo compleanno e l’unicità di una cornice

È il primo Dry Martini d’Italia dopo Barcellona, Madrid, Londra e San Louis Potosì. La terrazza che dà sulla costiera ha una vista inimmaginabile. Ai piedi del Majestic Palace Hotel, un giardino...

12/06/2019

Fabrizio Bindocci presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino

E' Fabrizio Bindocci il nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino. Bindocci, direttore generale dell'azienda Il Poggione, ha già ricoperto la carica del presidente del consorzio dal...

11/06/2019

Terrazza 241, cene e cocktail glamour ed esclusivi a Como

Terrazza 241, l’esclusivo rooftop bar di Hilton Lake Como, è lieto di annunciare l’inizio della stagione estiva. Diverse novità renderanno l’esperienza alla Terrazza 241 ancora più esclusiva...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2019

Arriva il nuovo spot di Stella Artois

L’unicità di Stella Artois nasce dall’incontro tra il suo gusto pieno e il calice in vetro, al termine di un rituale di degustazione in nove passaggi. La premium lager del gruppo AB InBev, con...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2019

Spritz e Step di Nardi, un tavolo, due funzioni

Spritz e Step sono i coloratissimi tavolini d’appoggio in resina fiberglass dalla sinuosa ed essenziale base a tre gambe e dal piano rotondo, caratterizzati da una peculiare doppia funzionalità....

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2019

Lidia Bastianich è Premio Artusi 2019

Premio Artusi 2019 è Lidia Bastianich. Italo-americana, ristoratrice di successo negli States, celebre volto televisivo oltreoceano, autrice di numerosi best seller, grande appassionata di cucina...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2019

Torna ConTeSto Birra, l'evento di Partesa con focus sulla birra

Torna ConTeSto Birra,l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca.con focus sulla birra, sempre più amata dagli italiani e prima categoria di prodotto distribuita dall’azienda....

A cura di DALLE AZIENDE

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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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