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02/05/2018

Fonte Plose, una gamma di bevande di massima qualità

Dal 7 al 10 maggio torna a Parma il consueto appuntamento biennale con Cibus, la fiera di riferimento del cibo italiano per il mercato internazionale. Anche in questa edizione si ripresenta...

A cura di DALLE AZIENDE

23/04/2018

Valfrutta presenta le Polpe 100% Veggie

All’esigenza di naturalità espressa con sempre maggiore evidenza dai consumatori, Valfrutta risponde con la nuova linea di POLPE 100% VEGGIE Frutta + Verdura che completa una gamma di grande...

A cura di DALLE AZIENDE

18/04/2018

Pernigotti punta su gelato, creme spalmabili e spremute di frutta

Pernigotti, storico brand italiano del cioccolato che dal 2014 fa parte della turca Toksöz Grup, punta sulla diversificazione. A confermarlo è il direttore generale, Massimiliano Bernardini, in una...

11/04/2018

Valfrutta Granchef lancia i 5 Cereali Cotti a Vapore

L’incomparabile naturalità dei Cotti a Vapore Valfrutta Granchef da oggi ha un sapore in più, è quello dei 5 CEREALI, un mix ricco di gusto ed estremamente versatile composto da 5 ingredienti di...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Il frullato Veggie Valfrutta 100% è anche nel monodose 250 ml

Valfrutta 100% FRULLATO VEGGIE, la grande innovazione del succo di frutta + verdura, senza conservanti né coloranti, 100% vegan, arriva anche nel formato monodose da 250 ml in...

A cura di DALLE AZIENDE

03/04/2018

Bio, vegan ok e gluten free: le novità di Conserve Italia

Prodotti 100% frutta, bio, vegan ok e gluten free: sono queste le novità su cui punta Conserve Italia come L’Arte del 100% YOGA, la prima linea di succhi di frutta 100% per il canale Horeca, senza...

A cura di DALLE AZIENDE

30/03/2018

Life è partner dell’Accademia Bocuse d'Or Italia

Life, azienda piemontese dedita dal 1940 alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca, essiccata e disidratata di alta qualità, è premium sponsor dell’Accademia Bocuse d’Or Italia,...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2018

Valfrutta lancia il 100% Frullato Veggie e nel bio la Pera Italiana

Valfrutta è pronta a “invadere” la distribuzione automatica con nuovi prodotti a base di frutta sana e nutriente. Si tratta di Valfrutta 100% Frullato Veggie Frutti di Bosco Barbabietola Carota...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2018

Valfrutta BIO porta nei bar il frutto esotico per eccellenza, l'ananas

Grazie ai succhi Valfrutta BIO, i bar italiani diventano sempre più un luogo in cui poter bere sorsi di salute, arricchendo il proprio benessere quotidiano con il miglior nutrimento offerto dalla...

A cura di DALLE AZIENDE

23/02/2018

Freddo e gelo, così gli italiani modificano le abitudni alimentari

Pioggia, neve e gelo che stanno attanagliando l'Italia in questi giorni modificano le abitudini alimentari di tre cittadini su quattro, che si dichiarano pronti a cambiare la propria dieta quando le...

22/02/2018

Conserve Italia presenta grandi novità al 7° International Horeca Meeting

È incessante l’impegno di Conserve Italia nel ricercare e attuare progetti anticipatori delle moderne tendenze, valorizzando l’esperienza e la leadership maturata nel food e nel beverage che ne...

A cura di DALLE AZIENDE

14/02/2018

Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef a FoodAttraction 2018

Il meglio del Food Service made in Italy proposto dai top brand Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef, avrà un posto d’onore a FoodAttraction, la sezione dedicata allo specialityfood e alla...

27/01/2018

Nei bar arriva L’Arte del 100% Yoga

Arriva nei bar L’Arte del 100% YOGA,la prima linea di succhi di frutta 100%per il canale Horeca, che propone prodotti sempre più naturali, senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e conservanti,...

A cura di DALLE AZIENDE

24/01/2018

I succhi 100% frutta non aumentano il rischio di diabete

Sì ai succhi di frutta, a condizione che siano composti di sola frutta, senza zuccheri aggiunti. Uno studio statunitense appena pubblicato sul Journal of Nutritional Science dimostra che il consumo...

16/01/2018

Frutta esotica e cocktail: il mix che funziona

La frutta esotica nei cocktail è sempre più diffusa. E con crescente cognizione di causa. Effetto della globalizzazione, del revival della moda dei Tiki Cocktail e della ricerca dei nostri...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/01/2018

Cocktail e frutta tropicale: la ricetta di Valentina Serio

Sulla scia del successo dell’abbinata cocktail e frutta tropicale, Valentina Serio propone la ricetta dell’Hot Carioca Hawaiian, twist su un tiki di Jeff “Beachbum” Berry (Beachbum Berry’s...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/01/2018

Cocktail e frutta tropicale: consigli per gli acquisti di Luis Hidalgo

La frutta esotica nei cocktail è sempre più diffusa. E con crescente cognizione di causa. Effetto della globalizzazione, del revival della moda dei Tiki Cocktail e della ricerca dei nostri...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/01/2018

Santal è nuovo co-sponsor di Virtus Segafredo

Debutta ufficialmente sulla canotta della prima squadra di Virtus Segafredo il marchio Santàl, che diventa co-sponsor della V nera per la stagione 2017-2018, quella del ritorno nella massima serie...

A cura di DALLE AZIENDE

24/12/2017

Jingold presenta il kiwi rosso

Grande successo ed ampia partecipazione di operatori e giornalisti al Parco agroalimentare FICO Eataly World di Bologna per il debutto del kiwi Rosso Oriental Red realizzato da Jingold. Presentato...

A cura di DALLE AZIENDE

23/12/2017

La nuova collezione de I Triangolini Valfrutta

Educare i piccoli consumatori al consumo di frutta e ad una sana e corretta alimentazione è per Valfrutta una mission fondamentale, realizzata con un impegno crescente e grande attenzione, puntando...

A cura di DALLE AZIENDE

18/12/2017

La frutta esotica di F.lli Orsero alla settima stagione di MasterChef Italia

F.lli Orsero torna in cucina con l’attesissima settima stagione di MasterChef Italia, in onda dal 21 dicembre 2017, ogni giovedì alle 21:15 su Sky Uno. Con banane, ananas, e la sua nuova linea...

A cura di DALLE AZIENDE

08/12/2017

Yoga presenta L'Arte del 100%, il succo di frutta diventa un capolavoro

Amore per la qualità e passione per l’innovazione sono i valori storici di YOGA, il brand di punta di Conserve Italia nel settore dei succhi di frutta e leader indiscusso nei bar italiani. YOGA ha...

A cura di DALLE AZIENDE

07/12/2017

Arriva Kinder Brioss con pesca e nettarina di Romagna IGP

Il Gruppo Ferrero è da sempre attento alla qualità dei suoi prodotti e alla valorizzazione delle materie prime del territorio in cui nasce. A tale fine un anno fa il marchio Kinder ha lanciato, tra...

A cura di DALLE AZIENDE

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È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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