Compagnia dei Caraibi aggiunge un altro prestigioso premio alla ricca bacheca di riconoscimenti vinti dai distillati che importa e distribuisce nel nostro Paese: il Rum Plantation Xaymaca Special Dry...
A cura di DALLE AZIENDE
Nell’attesa di poter riprendere con gli eventi dal vivo, Rational ha introdotto in Italia e nel resto del mondo la versione online delle “Rational Cooking Live”. La serie di webinar è rivolta...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel momento in cui tutta l’Italia riapre, Heaven si apre all’Italia intera. La startup lancia il suo servizio di delivery di prodotti alternativi al lattosio interamente a base di avena su tutta...
A cura di DALLE AZIENDE
Venezia, Milano, Capo Vaticano, Roma. Il fruscio della puntina sul vinile, pochi istanti e dal giradischi le note dello swing di ‘Spettacolare Ghiacciato’ ci accompagnano in un viaggio tra le...
A cura di DALLE AZIENDE
Melegatti ottiene ulteriori riconoscimenti di qualità. Sono tre le certificazioni internazionali rilasciate all’azienda dolciaria veronese che valorizzano ancor di più le caratteristiche...
A cura di DALLE AZIENDE
Asahi Super Dry, la birra super premium no. 1 in Giappone che sta rivoluzionando il panorama birrario italiano grazie al suo caratteristico gusto Super Dry,sotto i riflettori di uno dei programmi di...
A cura di DALLE AZIENDE
Tornare a prendere un caffè al bar: questa abitudine così insita nel modo di vivere degli italiani è ciò che ci salverà. Perché durante il lockdown è mancata, eccome, tanto che alla riapertura...
A cura di Anna Muzio
“E’ un vero e proprio scandalo che commercianti ed esercenti scarichino i mancati guadagni e i maggiori costi legati al coronavirus sui consumatori finali". Così ieri il presidente del Codacons,...
Mavi Drink, eccellenza italiana nella produzione di liquori e spirits, si reinventa per far fronte all’emergenza da Covid-19, e scende in campo con una linea completa di prodotti igienizzanti. Per...
A cura di DALLE AZIENDE
Con la riapertura dei cocktail bar italiani, sebbene graduale dopo il lungo fermo dovuto all’epidemia di Covid-19, Fonte Plose torna a far parlare di sé con un’altra novità legata alla neonata...
A cura di DALLE AZIENDE
Riceviamo dall'Istituto Espresso Italiano e pubblichiamo. Ieri si sono svolte le simulazioni della riapertura di pubblici esercizi con la Prefettura di Brescia. Si è trattato di un test unico a...
A cura di DALLE AZIENDE
Una storia per essere efficace deve essere narrata correttamente. Ecco perché voglio raccontarvi la storia della cantina J. Hofstätter, anche perché parlarne significa ripercorrere alcune tappe...
A cura di Luca Gardini
L'obbligo era già iniziato dal 1° luglio 2019 per quanti nel 2018 avessero realizzato un volume di affari superiore a 400.000 euro. Da luglio 2020 partirà anche la lotteria, per cui è...
A cura di Walter Pugliese
Il futuro del settore del trattamento dell’acqua per espresso è nella sempre più approfondita consapevolezza del ruolo che gioca nella creazione del profilo sensoriale dell’espresso, ce ne...
A cura di Claudia Ferretti
Mi devo scusare sin d’ora con i lettori perché quella che presenterò in questa pagina potrà sembrare una riflessione banale. Anzi, fughiamo ogni dubbio, lo sarà senza dubbio. Sarà un pensiero...
A cura di Carlo Odello
“La birra nel fuori casa? Senza dubbio una delle merceologie più importanti, sia in termini di volumi, sia di valore, e capace di garantire ampi margini tanto ai grossisti, quanto ai punti...
A cura di Carmela Ignaccolo
È sotto gli occhi di tutti che la profonda crisi economica generata dalla pandemia da Covid-19 sta causando dissesti e sconvolgimenti profondi in numerosi settori dell’economia mondiale e...
A cura di Luca Gardini
Le attività legate al gioco sono ritenute “a rischio integrato medio-alto”. Questa la classificazione che ne fa la task force di esperti voluta dal premier Giuseppe Conte, presieduta da Vittorio...
A cura di Alessio Crisantemi
Nascono nuovi brevetti per controllare con precisione tutti i parametri che determinano la qualità di un espresso accompagnati da soluzioni semplici ed efficaci per tutti. Ne parla Carles Gonzalez,...
A cura di Claudia Ferretti
L’interesse dei grossisti? Si sta nettamente focalizzando sul mondo degli spirit. Parola di Mario Carbone Client Service Account Director di Iri. “All’inizio è stata la birra – ci spiega...
A cura di Carmela Ignaccolo
A cura di Nicole Cavazzuti
Da un’idea di Enrico Pandian, imprenditore con esperienza ventennale in start-up innovative, nasce Booox, il primo sanificatore ad ozono‘made in Italy’,che permette di rimuovere oltre il 99% di...
A cura di DALLE AZIENDE
In questi giorni in cui la fase di lockdown stretto è alle spalle, stiamo vivendo anche in cantina un altrettanto delicato momento di transizione, decisivo e importante per studiare le mosse...
A cura di DALLE AZIENDE
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...
Dal 16 al 20 gennaio torna alla Fiera di Rimini Sigep Rimini. Con 1.300 brand e il +28% di espositori esteri da 45 Paesi, saranno presenti realtà provenienti da Germania, Spagna, Francia, Cina,...
Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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